汪曾祺先生:
您好!
去年夏天,我看了你的作品选,看你写了请多吃的。你写的都是生活中的小吃,像那些豆汁、咸鸭蛋都写得很美味。你写的咸鸭蛋是常见的东西,一点也不稀奇,也不算山珍海味,可经你一写就成了一篇美文,看到“一刺破就流油,蛋黄都是红的。”这短短一小句就令我口水直流。
我是一点也不爱咸鸭蛋,有次看见爸爸正在用筷子掏了口咸鸭蛋的蛋黄,又扒了一大口饭,吃得有味,那是我第一次看到咸鸭蛋,可我尝了一口后,觉得蛋黄是粉的,蛋白是软的,不好吃。看了你的文章后,我又感觉咸鸭蛋应该是很美味的。不过我尝的那个咸鸭蛋,就像鸡蛋里撒了点盐一样,并没和你写得一样会冒油,也许是因为我吃的不是你写得那种“高邮咸鸭蛋”吧。
我读到其他书中大部分美食都是山珍海味,不像你就一些零食也写出一篇篇好文章。你的文章来自于真实的生活,大部分是写当地小吃和平民习俗的,并没有写什么高贵豪华的生活。你写的关于旅行、往事的文章都很朴素,不像现在作家的文章好多都写大富大贵人的生活。你的往事也是写家乡的事,而且写的事都不是什么大的事,你只是写了和朋友们说话,学校里的老师之类的,一点不夸张,写的特别好,让我读了后都一下子就了解了你家乡的风士人情,就像亲身去体验了一番,我很喜欢你的文章。
此致
敬礼!
您的热心读者
2020年5月20日