亲爱的老师、同学们：
大家好！我发言的题目是《谁知盘中餐，粒粒皆辛苦》。最近，“粮食”成了最火的词，频繁登上热搜榜。作为一个饮食大国，源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而在餐饮产业高度发展的今天，食物浪费问题却日益凸显。为此，习近平总书记强调，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造从我做起、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
“俭，德之共也；侈，恶之大也。”在习近平总书记的号召下，如今已有很多餐厅设置半份菜、小份菜，推行“N-1”点餐模式，提倡“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”……作为食客，我们在品尝美味的同时，也要积极配合餐厅工作，做到吃多少，点多少，吃不了“兜”着走。不过有些消费者在宴请和聚会时，往往会点上满满一大桌子美味佳肴，但朋友是靠真心诚意而不是少吃多剩来表达情谊的。针对这种情况，餐饮行业应该通过奖励优惠菜品等措施鼓励消费者节约，并提供免费餐盒进行打包，避免餐桌浪费。
青少年是祖国的接班人，更应该从小培养他们勤俭节约的行为习惯。在学校，校园食堂要动态监测每日就餐人数，按需采购食材数量，并根据用餐人数，灵活调整菜品供给，加强对青少年“节约粮食”的思想教育；在家中，谨记“万吨油装不满漏砂锅”，时时处处节约粮食。近日，湖南怀化的一位父亲因为女儿浪费粮食惩罚她做题，“浪费一粒米，多做一道题”的方式是大多青少年所不能理解的，但在这其中，却充满了人们灵魂深处对粮食的敬畏，令网友们纷纷点赞。
一粥一饭，当思来之不易。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这首《悯农》道出了每一粒粮食的珍贵。我们青少年要从自身做起，以“小手拉大手”带动所有家庭，营造浪费可耻、节约光荣的氛围，进而在全社会形成科学饮食、节约用餐的新风尚。
同学们，让我们“从明天起，关心粮食和蔬菜。”不浪费每一粒粮食，不辜负每一份辛苦。也许我们做不到脚踩黄土，手握铁锄，但我们可以通过节约创造财富，使祖国更加繁荣富强。
我的发言完毕，谢谢大家！
