亲爱的同学们，大家好！
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”想必大家小时候都背诵过这首诗，没错，这首诗主要写的是农民伯伯耕作，收获，每一粒粮食都来之不易，这本是人尽皆知的道理，而如今，总有一些不文明现象产生。因此，本次我发言的主题是“节约粮食，从我做起。”
近日，习近平总书记指出，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食还是要有危机意识。是啊，回看以前的中国，在我们父母那代，爷爷奶奶那代，可能连吃饭都是问题，或者说能吃饱饭都是一种奢望，是啊，他们当时是真正体会到了《悯农》那首诗的内涵，因为他们可能都是亲身经历过耕作，明白那种艰辛，对粮食，他们不敢，甚至不舍得浪费。再后来，“杂交水稻之父”袁隆平出现了，袁老的一生奉献给了田地，当他知道中国人还遭受挨饿的痛苦时，当他知道美国的水稻要比中国的产量高出几十倍时，当他知道美国人正在向中国高价出售粮食时，他内心的熊熊热血正在燃烧，他不希望看到这样的华夏儿女。于是经过他夜以继日，不辞劳苦的奋斗后，他成功了。他的杂交水稻足以中国人吃上很多年，国家的粮食储备也多了许多。曾有美国人来中国低价购粮，寄希望于等中国缺粮时再高价卖出以赚取差价，可让他们没想到的是中国根本不缺粮食了。现在的人们可能只称他一声袁老，却孰不知袁老背后的艰辛付出。作为新时代青年的我们应该牢记这份恩泽，发扬其精神，争取以后研制出产量更高的水稻。
再将时间线向前移，抗日时期的中国，百姓逃难，荒地无人管理，国破家亡，人心忡忡，那个时候粮食严重短缺，可中国人民解放军还要抗日，怎么办？在辽阔的黑土地上，有一群英勇抗日的人民，他们被称作“东北游击队”，冬天的雪像刀子一样刮在脸上，他们又冷又饿，怎么与日军交手？没错，我们想不到，那个时候他们挖草根，吃树皮，甚至煮皮鞋。日军抓获我国抗日英雄杨靖宇时，发现他的胃里只有草根树皮，没有什么粮食。可见在当时，粮食有多么珍贵！
如今，一些餐馆也响应国家号召，推出“光盘行动，杜绝舌尖上的浪费”，倡导文明就餐，节约粮食。作为学生的我们，无论是在家庭，餐馆吃饭时，都应做到定人定量，营造节俭氛围，也要发挥自身作用，将文明节俭的风尚。尽量打包宴席上所剩的饭菜，争取做到不浪费。还可以大力开展教育活动，从小抓起，教会小朋友们从小养成节约粮食的习惯。
光盘行动，节约粮食，从我做起！
我的发言到此结束，谢谢大家！
