放暑假了，由于有二个月的时间，除了出去旅游，我还到舅舅家住了十来天，做老师的舅妈带着我和同龄的表弟，每天的作息时间表既有娱乐又不忘学习，充满了快乐。
在舅舅家的第二天一大早，我和表弟一骨碌从床上蹦起来，因为按照计划我们今天要向舅妈学做荷包蛋啦！在厨房，舅妈先往平底锅中倒入一点油，加热后把鸡蛋在锅的边缘敲碎，然后把手放在蛋的裂缝处轻轻地一扒，蛋白和蛋黄就流出来了。这时，我听到了噼哩叭啦的响声，原来这是蛋放入油中发出的声音。一会儿，舅妈又用铲子把蛋翻了个面，只见荷包蛋的样子成型了，最后，舅妈把它铲起来倒入碗里。
轮到我们了，表弟先来，他所有的动作都做的相当好，结果做出来一个比舅妈做的蛋还大的荷包蛋，接下来轮到我了，我心情十分激动，由于之前锅内还有剩下的油，所以我不用倒油，等我把蛋敲碎准备扒时，由于紧张不小心太用力了，蛋白和蛋黄都散开了流到锅里面，只能变成了炒蛋，我非常失望！这时，舅妈和表弟都鼓励我，不要灰心再煎一次，这一次我吸取上次失败的教训，小心翼翼地把蛋敲碎后扒入平底锅中，再按照舅妈教的方法仔细地操作，终于一个像模像样的荷包蛋做成了。
当把盛有荷包蛋的碗端上餐桌，我坐上椅子后用叉子把荷包蛋放入嘴巴咬了一口，啊，香极了！我心里美滋滋的，充满了成就感，因为这是我亲手做成的第一个荷包蛋！这就是我的一次碎片化生活的记忆。
