篇一：我家乡的特产——肠粉
我吃过非常多的美食，有辣条，有QQ糖，还有巧克力……但是，我最喜欢的还是我的家乡特产——肠粉。
每次吃早餐都吃肠粉。只见摊主把面粉水放进一个方形的铁盘子里，铺展开，放点葱，再放点肉，把铁盘推进肠粉机里。快要熟的时候，再打一颗鸡蛋进去。过了一小会儿，把铁盘子从肠粉机里拉出来，再用两片薄片铲进盘子里，加上酱油，美味的肠粉就做好了。
肠粉有些切开六等份，有些是一坨一坨的，一点都不规则。我闻了闻，真香！我拿起一双筷子夹了一小块肠粉放进嘴里，真好吃。旁边的妈妈在肠粉里放了一些辣酱，吃起来好像比没放辣酱的肠粉更好吃。
我央求妈妈：“我也想放一点辣酱。”
妈妈本来不答应，后面被我磨得没办法，只好如我所愿。吃完辣辣的肠粉我才知道自己的嘴巴被辣红了。虽然辣，但还是很好吃。
我非常喜欢肠粉。
篇二：我家乡的特产——肠粉
我的家乡有很多特产，比如龙眼、荔枝、云吞面、肠粉……我最喜欢的就要数肠粉了。
一个寒假的早上，妈妈带我去肠粉店吃早餐。一进门，我看见有非常多的客人在吃东西，妈妈跟厨师下单时都要大声喊：“厨师，来个加菜放葱的蛋肉肠粉。”厨师比了一个“好的”的手势就开干了。他先把一口面粉水倒进盘子里，撒一点葱，放点肉，再打一个鸡蛋，然后推进机器里。等了大约两分钟，厨师把熟透的肠粉从机器里拿了出来，用两块薄薄的塑料片铲成块状，快速切开，最后洒点酱油，肠粉就做好啦！
我急忙端起做好的肠粉，看见白色的面粉片上有一点酱油，就像看到了雪地里绽放的梅花。我赶快拿起筷子狼吞虎咽地吃起来，脸上还沾到了酱油。肠粉做得很爽滑，仿佛上等的丝绸，味道像加了酱油的面包一样，非常好吃。不到两分钟我就把肠粉吃完了，妈妈居然吃得比我还慢。想起有一次，在家里吃肠粉，表弟吃得比我快，他说因为太美味了。
我爱家乡的肠粉，更爱我的家乡。
