今天上午，我很想吃西米露。妈妈提议说，我们把昨天在新鸿广场买的西米煮一下吧。妈妈给了我十块钱，说我得自己去买一盒纯牛奶，还得自己煮。我和铜板非常高兴地同意了。
我们去旁边的小超市买了牛奶，就开始动手做西米露了。妈妈把火开起来，再倒入水，等水煮沸腾。妈妈说，等里面的小气泡变成大气泡就可以倒西米了。水开了之后，我迫不及待地倒入白花花的小西米，拿起汤勺不停地翻炒。小西米随着我的翻炒，好像在跳《西米露圆舞曲》呢。我翻炒了十分钟，右手都快麻了，我发觉煮西米露的过程不容易啊。这个时候的西米露，旁边都变得透明了，中间还剩一点小白点，而且膨胀起来变大了。妈妈说，现在可以关火焖一会儿了。我又忍不住炒了一下，发现锅变得很粘稠，西米露变得跟水晶泥一样黏糊糊的。
一分钟过去了，两分钟过去了，五分钟过去了，西米露已经焖好了。我用汤勺把西米露捞出来，放在盛满冷水的大碗里过一下。然后，妈妈把水倒掉，把牛奶的口子剪开。我和铜板把牛奶倒进碗里，再把西米露倒进装满牛奶的碗里，再加上一勺黄黄的蜂蜜，搅拌，蜂蜜牛奶西米露就这样大功告成了！
妈妈给我们盛了两小碗，我迫不及待地拿起勺子尝了一口，嘴里滑溜溜的，就像珍珠奶茶里的珍珠一样，一下子滑到了我的肚子里，好美味哟！
