今天我和妈妈一起做雪花酥,我们先把做雪花酥的材料准备好,做雪花酥的材料有棉花糖、饼干、蔓越莓、坚果、奶粉、黄油等,然后我们拿出专用的小秤,称出每一样材料需要的重量。工作已准备完毕,我们要开始做雪花酥了。
我们先打开火,再把黄油放到锅里,拿上锅铲把黄油按几下,等油完全融化后,再把棉花糖倒进去,一直搅拌,等棉花糖化成浆糊,再把奶粉倒一些进去,搅拌到要凝固住后,倒入饼干、坚果和蔓越莓,继续搅拌,等到搅拌凝固住了,再把雪花酥放到磨具里定型。将它放一段时间后,倒出来把它切成小块儿,最后再撒上奶粉,一盘香喷喷的雪花酥就做成了。我迫不及待地咬了一口,一股浓浓的奶香味溢满了我的嘴巴。
我喜欢做雪花酥,更喜欢吃雪花酥,下次我还要带给老师和同学们尝一尝。