盼望着，盼望着，春节来了，我期待的馒头也来了。
腊月二十八一大早，我就看见奶奶已经在餐桌上准备好雪白雪白的面粉，它带着一股浓浓的麦香，摸上去滑滑的。旁边摆着浅褐色的酵母和透明的温水。
要和面了。一开始，我害怕水加多了，做不成馒头，所以就加了一点儿水，没想到水又太少了，水盆边缘散落着一堆堆面粉，就像掉队的面粉宝宝，怎么也赶不上面团队伍。于是，我又准备加点水，可是，手一抖，调皮的水孩子全从碗妈妈的怀抱里溜了出来。唉！这下可糟了，面团软软的、粘粘的，粘满了手，揉一下，就会发出“啪嗞、啪嗞”的声音。幸好有奶奶的提示，让我再倒点面粉，不然馒头就做不成了！
揉好面后，我用保鲜膜盖好，面团宝宝就开始“睡觉”了。睡了几个小时，面团宝宝总算醒了，可是，它却长大了不少：它们大得连盆姐姐也快抓不住了，有的从盆里偷偷地跑出来，顶开了保鲜膜。我用手一拉，面团中立刻出现了很长很长的洞眼，像一块白色的大网。
面团脱离了水盆，像强力胶一样粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。于是，我抓一把面粉撒在剩下的空隙里，涂在面团的四周，然后用力一拉，总算甩掉了。
包馒头了，我把紫红的豆沙馅包在馒头里，又加了点橘皮，一股淡淡的清香直往我鼻子里钻。我用三根手指把皮轻轻一卷，一个馒头诞生了！我将馒头放进蒸笼里，再放到热气腾腾的锅上，一些白烟便笼罩了整个厨房，白烟里夹杂着面香、红豆香，令人垂涎欲滴。那淡淡的香味钻来钻去的，真调皮！
蒸好了，打开盖子一闻，仿佛整个人都在仙境之中。妹妹拿起馒头就咬一口，烫得她直吹气。我拿起一个馒头，在手上倒来倒去，吹了几下再咬一口，一股甜滋滋的味道溢满口腔，自己做的馒头真好吃！
