西红柿蛋汤

2021-09-22 15:13:36
西红柿蛋汤作文600字

我爸爸做的西红柿蛋汤可好吃了,香香的,所以我想试一试。

做西红柿蛋汤要准备一到两个西红柿、两个鸡蛋、两小瓣蒜、一把葱花、油和盐。

做西红柿第一步是切西红柿。我一手拿着刀,一手把西红柿摁在切菜板上,小心地把它切成小块。要当心,不要切到手哦。第二步是打鸡蛋。我把鸡蛋往碗沿上一敲,金灿灿的鸡蛋黄和透明的鸡蛋液往下流呀流,眼看就要碰到切菜板了,我赶紧放到碗里面。我拿起筷子开始搅拌碗里的鸡蛋,等搅匀了,我就开始做下一步:切葱和蒜。不要小看这一步哦,因为葱和蒜都要切成小块,所以得小心了,千万不要切到手哦。

这些都准备好了后,我就开始热锅了。等锅里的水干了后,就可以往锅里加油了。记住一定要往没有水的锅里加油,要不油会嘭出来的。等油热了后,就可以炒鸡蛋了。把搅好的鸡蛋倒进锅里,边炒边翻,等把鸡蛋炒碎后,就可以把鸡蛋盛出来了。

接下来,就是炒西红柿。重新往锅里加油,等油烧热后倒入蒜片搅拌,然后把西红柿倒进锅里,炒到半熟再把炒好的碎鸡蛋倒进锅里一起炒。把西红柿和鸡蛋炒熟后再加水,盖上锅盖开始煮汤。5-10分钟后,撒上葱花,就可以把西红柿蛋汤舀出来了,记得要舀到又大又高的碗里哦。西红柿蛋汤就完成啦。

西红柿蛋汤看上去有许多颜色,有红色、绿色、黄色和白色。它闻上去香气扑鼻,吃起来有好几种味道,什么味道要看吃什么了。如果吃西红柿,味道是又酸又甜的;如果吃鸡蛋,味道是香香的,如果喝汤,是咸咸的。

我非常喜欢喝西红柿蛋汤。姜老师,您呢?

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