【篇一：包饺子】
方凯诚
今天是冬至，妈妈说我们包水饺吃吧！
首先，我们准备了猪肉、面粉、胡萝卜、大白菜和盐、味精等调料。接着，我们开始剁馅，妈妈把猪肉放在砧板上切成小块剁成肉糜，放到了碗里备用，把胡萝卜、大白菜也切成了小颗粒，和肉糜放在一起搅拌，加上各种调料，馅就做好了。然后，我们再和面，妈妈把适量的面粉放在一个盆子里，加入水，开始和面，我也想试一试，于是，把手伸进盆子里搅来搅去，结果不一会儿弄得满身都是面粉，我快变成一个雪孩子了，妈妈看到我的样子哈哈大笑，很快面粉也变成了面团。最后，我们开始擀皮，把面团揪成一个个小剂子，拿起擀面杖擀起饺皮来，饺皮擀好了就开始放之前调好的馅，蘸点水，对折，捏花边，一气呵成，饺子就包好了！
我虽然包的没有妈妈好看，但我觉的很有趣，很好玩。我觉得今天的饺子很好吃，因为是我自己包的，我很有成就感。
【篇二：包饺子】
郑张辰睿
过年了！今天外婆、妈妈和我一起包饺子。妈妈和外婆准备了我最喜欢吃的猪肉芹菜。
首先，我们要剁馅。肉里面要加姜丝、料酒、葱花，还有两个鸡蛋。外婆说馅要顺着一个方向搅，还要使上劲。外婆还说馅还要放进冰箱里冷藏一会才能拿出来包，因为馅放冰箱里就可以收干汁水。这是外婆的小诀窍哦！
接着，我们要拿出买好的面皮，再把馅从冰箱里拿出来，就可以开始包饺子了。我先把刚和好的馅放进面皮里递给妈妈，然后她用水把面皮涂湿，最后把面皮两边对折捏一下一个饺子就包好了。
我刚学会包的不好，有的像馄饨；有的像汤圆；还有的像我的橡皮方方正正的，一点儿都不好看。妈妈笑着说：“宝贝，不要气馁以后多帮外婆包几回就好了。”我知道妈妈说的是熟能生巧吧！
【篇三：包饺子】
鲁若含
我们家喜欢吃饺子，春节的时候大家都会吃。
今天是春节，我和好朋友约好来我家一起包饺子。我们先取出饺子皮，再把剁好的肉馅放在饺子皮上，然后用一点水抹在周围，接着用手把花边捏起来，最后把饺子煮一下，煮好之后就可以吃到美味的饺子了！
我们一家人先围从到桌前，然后一起拿出碗筷，我们看到自己包的饺子都得意极了。再蘸一点儿醋，有的人喜欢蘸醋，有的人喜欢蘸酱油，有的人喜欢汤饺子，还有的人喜欢干饺子。最后我们把一个个饺子都吃光了，打了一个个饱嗝儿。
