今天，我又要去参加小记者活动啦！我怀着期待的心情坐上了大巴车。不一会儿，我们到了目的地：江苏省宿迁市省级粮食储备库。
一下车，讲解员叔叔就说道：“欢迎来到粮食储备库。现在，你们猜猜一个粮仓能装多少粮食？”此话一出，我们就七嘴八舌地讨论了起来。就在我们讨论得不可开交时，讲解员叔叔揭晓了答案：“三千吨！这可够全宿迁人吃一天呢！”他说完，就带着被震惊的我们走进粮仓参观。
本以为要从大门进去，但我们却是从屋顶那儿进去的。一进粮仓，我们就都惊呆了：原来粮仓满了，开大门可是会“雪崩”的。讲解员叔叔又说：“这些是水稻原粮，加工好成了大米……”
参观完粮仓，我们又坐上车，出发去下一目的地——宿迁市未成年人社会实践基地。老师带我们走进豆腐作坊。里面摆放着磨和泡好的黄豆。老师开口道：“现在我们自由组队磨豆浆，四到五人一小组，开始！”我们组队很快，二十秒左右就完成了组队，并分工好了。磨啊磨，磨啊磨，我们分工合作，终于磨好豆浆。老师拿起滤网，过滤了一遍又一遍，唯恐豆浆不够纯，不够细。过滤完豆浆，老师拿起乘豆浆的锅，去煮豆浆了。
我们等了好久好久，好不容易才等到老师回来。老师带着兴奋的我们走进另一个房间观看豆腐成型。只见老师拿着一个大汤匙搅拌着锅里的豆浆，还会往锅里加白色的粉末。我凑近一看，原来是“豆腐王”内脂。突然，我感觉脚有些不舒服，蹲了下去。可是，等我再站起来时，豆浆都凝成了豆花。真是一件不可思议的事。
这时老师又接着说：“只要我把豆花放进模具里压三十秒，豆花就会变成豆腐！”说完他就把豆花都装进模具里。“一、二、三……三十！”我们一起数到三十，见证奇迹的时刻到了。老师把模具打开，真的已经变成了豆腐。太神奇了！我们每人品尝了自制豆腐，真是又鲜又糯，美味极了。
这次活动让我观察到了从一粒粮食演变成美食的全过程。这真是一次又有趣又充实的小记者活动！
