期盼已久的烧烤今天终于如愿以偿了。我和我的家人一起来到了良凤江的烧烤区,打算在烧烤的浓香中度过一个愉快的上午。
瞧,我们背着背包,提着工具,哼着小曲,随着风儿的沙沙声,鸟儿的喳喳声,来到了美丽的良凤江。
这里的风景美不胜收,一朵朵可爱的小花绽着微笑,摇晃着小脑袋迎接着我们的到来,翠绿的树枝在风的鼓舞下摇晃着手臂,在向我们热切的打着招呼……我们来到了树荫底下,在我们面前,一个个用花岗岩做成的烧烤架如军人般整齐划一的排列在我们面前。
大人们一把火生好,我就迫不及待地坐上去,新奇的东张西望。待材料准备齐全,我急切地拿出一串已经穿好的烤玉米放在烧烤架上,过了一会儿,刷上点油,可是“油伯伯”好像火山大爆发似的,四处飞溅,“呼”的一声,烤炉中的火焰一蹦而出,拔高三尺,嚣张的看着我,我吓得一屁股坐在石椅上,心脏砰砰直跳,脑袋里一片空白。在妈妈的帮助下,那火焰终于灰溜溜的又窜回了烤炉中,我舒了一口气,继续烤着,时间一点点的流逝,玉米的清香总算钻入我的鼻尖,我轻轻的拿起玉米放在嘴中咀嚼,虽然这个玉米被经验不足的我烤得“遍体鳞伤”--清秀的小脸上,染上一块块黑斑,尽管如此,不知为何,味道总比到餐馆点的烤玉米要香。
吃完了美味的玉米,又烤起了鸡腿,我在鸡腿上割下刀痕,防止鸡腿烤不到内部,以免烤不熟,我不停的上下翻转,烤了一会儿,刷上了一层油,又让鸡腿在“床”上翻滚几圈,最后再涂上一层孜然粉,再让其更加入味。没过多久,浓厚的香气渐渐传出,闻着飘香四溢的肉味,我的口水都不禁流了三千尺,细细品尝,尽管色象不是很好,但这香味还是令我不禁陶醉。
不一会儿,火红的烈日探上竿头,这次烧烤即将结束,我看看筐里的一摞摞竹签,再摸摸自己圆滚滚的肚子,不禁感叹道:“今天真是快乐与美味的一天啊!”