小吃六年级作文
导读：作文简介，我的家乡在河南省信阳市，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜欢一种。它是从武汉流传到信阳的，随着时间的... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！
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篇一：美味小吃
我的家乡在河南省信阳市，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜欢一种。它是从武汉流传到信阳的，随着时间的变迁，这武汉的小吃融入信阳的风味，变成了信阳的小吃，和武汉的有稍许的不同，但由于武汉的出名，名字就还是一样，它就是：热干面！
热干面做工非常精细。如果在信阳吃热干面，这种面条要选从郑州运来的碱水面条，这种面十分筋道，吃起来有嚼劲。平常就用一般的碱水面条就行了。还要准备：辣萝卜、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。现在我来介绍它的做法：首先，将辣萝卜切成丁，并将花生米炒熟，放在一旁。用香油把芝麻酱调成糊状。再将面条煮至八成熟。注意，千万别煮成熟透的，应为那样面就烂烂的不好吃了。把煮好的面条捞出沥干水，沥干后用风扇吹干。吹干后快速在沸水中烫三十秒，沥干水分装进碗里，把调好的芝麻酱、萝卜丁、花生米和香菜与面条拌匀喜欢吃辣的人还可以放一勺辣椒油。
这热干面做工那么精细，颜色当然也非常好看。淡黄色的面条上涂抹着褐色的芝麻酱，外面散落着红白相间的辣萝卜和金黄的花生米，再加上那点点绿绿的香菜，让人看了以后，食欲大增。
这热干面呀，由于是北方的，所以有点咸，不过却消减不了它的美味。吃热干面的时候，我喜欢用筷子夹住很多面条，然后，一口咬下去，这样那些调料就都融入口里。一嚼，满口生香，辣的、酸的、脆的、软的，美味啊！其滋味简直不能用言语所形容！
这热干面呀，真是人间美味！一碗美味热干面，让我永远乐呵呵！
广东省珠海市香洲区第十五小学六年级:胡莉娜
篇二：开平小吃
说起开平，大家最熟悉的就是开平碉楼，而开平的小吃也是开平的`另一特色。那次，我们去逛小吃街。首先我们进入了一家羊肉店，点了一盘白切羊。奶奶说：”羊肉的吃法多种多样，白切羊是一款颇具地方特色的菜式，是专门选用中龄羊做成，它的肉质很嫩。“之后，我在一个摊上看见一些豆腐，中间还有肉。后来问奶奶才知道那些叫豆腐角，豆腐角在开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的豆腐角最出名。后来我们进了一家饭店，等菜上齐后，奶奶一一为我们介绍，奶奶指了指台上的一碗粥说：”那碗粥是鸭粥，它因为味道好，常常吸引了很多开平城区的市民专程前往赤坎镇品尝。那碗是煲仔饭，在开平小吃里也是数一数二的。“之后我们还尝了广海鸡、江门绿豆饼、金山火蒜、甜橘、嘉士利饼等十几种小吃。奶奶还说：”现在会做这些菜的人是少之又少了，现在的年轻人都喜欢吃汉堡包，意大利粉什么的。有些人连自己的家乡小吃是什么都不知道。“对啊！现在有很多人都喜欢用外国的物品，既然外国的物品可以受到中国人的青睐，那我们的物品也可以受到外国人的青睐。难道中国的”特色“不应该被发扬光大吗？广东广州荔湾区西朗芳华小学六年级:EXO♂～一鹿有勋‰K&M
篇三：开平小吃
说起开平，大家最熟悉的就是开平碉楼，而开平的小吃也是开平的另一特色。那次，我们去逛小吃街。首先我们进入了一家羊肉店，点了一盘白切羊。奶奶说：”羊肉的吃法多种多样，白切羊是一款颇具地方特色的菜式，是专门选用中龄羊做成，它的肉质很嫩。“之后，我在一个摊上看见一些豆腐，中间还有肉。后来问奶奶才知道那些叫豆腐角，豆腐角在开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的豆腐角最出名。后来我们进了一家饭店，等菜上齐后，奶奶一一为我们介绍，奶奶指了指台上的一碗粥说：”那碗粥是鸭粥，它因为味道好，常常吸引了很多开平城区的市民专程前往赤坎镇品尝。那碗是煲仔饭，在开平小吃里也是数一数二的。“之后我们还尝了广海鸡、江门绿豆饼、金山火蒜、甜橘、嘉士利饼等十几种小吃。奶奶还说：”现在会做这些菜的人是少之又少了，现在的年轻人都喜欢吃汉堡包，意大利粉什么的。有些人连自己的家乡小吃是什么都不知道。“对啊！现在有很多人都喜欢用外国的物品，既然外国的物品可以受到中国人的青睐，那我们的物品也可以受到外国人的青睐。难道中国的”特色“不应该被发扬光大吗？
篇四：宁溪的小吃
说到家乡的小吃，最让我垂涎三尺的还是那圆圆的、扁扁的麦鼓头。
记得那时候，妈妈和奶奶揉粉剁馅，做大麦鼓头，我就在旁边帮忙，做小麦鼓头。那一个个硬币大的小麦鼓头，一口一个，也能品出菜瘪的香味。
渐渐的，那硬币大的麦鼓头随着年龄的增长，越变越大了。每逢妈妈做麦鼓头，我也掺和着一块儿做。奶奶将韧白细腻的小麦粉和少许的糯米粉揉成一团，妈妈则忙着炒馅，那剁得细细的菜瘪碎、腊肉丁和炊皮，在锅里翻来覆去，虽然颜色并不好看，闻着却十分喷香诱人。
先将一块麦粉搓成球形，再做成一口小碗状，就可以往里面夹馅了，用羹勺盛一些菜瘪来装满“小碗”，然后封住口子，再揉一揉，用木滚棰将它卷得圆圆的、薄薄的，就可以放在平底锅上烤了。要是稍有不慎卷破了粉团，还可以用筷子蘸一些预备好的粉浆涂在上面。
当锅烧热了以后，妈妈就会把火候调小，免得熬糊了麦鼓头。当软软的麦鼓头变得微黄发硬，脸上冒出一个个黑色的“雀斑”时，再稍烤一会儿就可以出锅了。若是它像只大青蛙似的鼓起圆溜溜的肚皮，就说明你做麦鼓头做到家了。
锅里飘来一阵阵香味，妈妈揭开锅盖，只见我做的麦鼓头像只大皮球似的躺在锅中，眼看就要炸开了，妈妈忙关了火，取出了麦鼓头。再瞧瞧另一只锅里的麦鼓头——天哪，一股难闻的焦味窜了出来。放在蒸帘上一看，麦鼓头已经焦得不成样了。奶奶笑话道：“怎么跟包公的脸一样黑呀！”我插口道：“这是妈妈做的，嘻嘻，还是我的手艺好！”
麦鼓头做好了，妈妈又泡了些菜汤，我抓了几个麦鼓头送去给邻居们尝尝，甭提有多开心了。
宁溪的麦鼓头，不仅家乡人对它情有独钟，许多外地人也都喜欢带几个回去尝尝鲜，总让他们赞不绝口、回味无穷。
六年级:王丽萍
篇五：我喜欢的小吃
你可曾尝过一种包子，它个头虽小，那味道可真是顶呱呱。对了，那就是小笼包。要吃小笼包，还得去正宗的南翔小笼店。
有一天，爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了，嘴里还嘀哩咕噜地说：“南翔小笼到底有什么好吃的，要这么早起来？”到了南翔，我们进了餐厅，就闻到了阵阵香味，我们迫不及待地点了小笼。十分钟后，热腾腾的小笼上桌了，它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，里面的肉馅若隐若现，淡淡的绿色，我知道了馅料中还加入了葱末，好看极了，让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，张开大嘴，准备吃时，只听爸爸大喊：“慢，当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干，再吃小笼。”于是，我学着爸爸的样子，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是好吃极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们，一个个也都吃得那么津津有味。爸爸笑着问我：“下次还吃吗？”“恩，恩”我急忙回答。
这就是家喻户晓、人人皆知的小笼包。它小巧玲珑，但滋味却能使你陶醉不已。
康城学校六年级：张霖童
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