瓜子，也叫毛嗑。“嗑”字之意，就是用牙咬开，吃下去。那么毛呢？这得讲一个事。
瓜子，指的是葵花籽，是俄罗斯的伪国花。为什么要加伪？是因为俄罗斯的葵花，也是从外地引入的，后来传入东北。东北叫俄罗斯人为“老毛子”，所以也叫“毛嗑”。
用手指甲指入毛嗑的一边，一掰开来，一阵淡淡的瓜子香，便进入鼻孔。鼻子闻到了，偷偷地告诉了嘴巴，说瓜子很香。于是，嘴就不由自主地用舌头把仁舔走。手也许是偷偷听见了鼻子的话，又抓起一个瓜子，刨开。一会儿就被舌头抢走了。毛嗑，毛嗑，自然是“嗑”的。捏往宽的一头，把细的一头竖着送到嘴边，上下牙一用，就把它嗑开了。用舌头一抵，就出来了。用力一嚼仁，一阵奇妙的味道从口中散发出来，好似进入了一个神奇的地方，满是浓浓的瓜子香气，人好像从噩梦中解放，顿时变得快乐。
我是最爱吃的，还得是非核桃味瓜子莫属了！把一整个丢进嘴巴里，用力一吸，哇，尽是浓浓的山核桃味。将它立在牙上面，一咬，“嘣”的一声，壳裂开了，核桃味的小精灵直接进入我口腔的每一个地方，美妙极了！一咬，口水浸湿了瓜子，让瓜子变得更酥软，吃了下去，让瓜子像融化在嘴巴里面一样。又砸砸嘴，没吃够，一定要到达把所有吃光的程度，才算完事。
瓜子啊瓜子，虽然你小小的个头不起眼，但你那无与伦比的美味，给我带来了多少快乐，又陪伴我度过了多少个寂寞无聊的时刻。
