红的时候是熟的，青的时候是没熟的，你们猜到这是什么了吗？哈哈，这是水果中我们最熟悉的苹果，苹果还有另外的几个称号，例如平安果和智慧果。
它从一颗小种子慢慢地会长出根，根越来越长，就会长出茎。根和茎长的长后，子叶会长出来，等子夜枯黄后，真叶就已经挺大了。开花一般在4~6月后长出来，果期7~11个月。
苹果原产自欧洲中部，东南部，中国新疆。中国是苹果生产大国，其产量占苹果总产量的65%，主要产量品种，辽南寒富，甘肃的花牛苹果，乾县红富士，山东红星，山西万荣……
苹果成熟时是红色的，挺大的，直径50~80mm，吃起来又香又甜，而且表面还很光滑，一口咬下去，只听“咔嚓”一声。它还没成熟时是青绿的，味道苦涩，表面粗糙，吃一口下去，牙齿直打颤，连豆腐都咬不动了。
它一般生长在低温干燥的温带里。不对，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜温度范围是年平均气温9~14℃，冬季极端低温不低于-12℃。
苹果中的多种维生素能增强人体免疫力，对预防感冒和解毒都有很好的作用，其富含维生素a，还能增强视力，保护视力。维生素e还能增强生育能力，维生素b能改善肌肤。
