炎炎夏日，伴着老家的蝉鸣，我学会了许多本领。游泳、煮蛋汤、炒青菜都成了我已经征服的“五指山”，而其中最让我印象深刻的就是烘焙蛋挞了。
如何烘焙蛋挞呢？作为“烘焙界”的一名“新手”，我上网搜索了制作的教程、所需的食材和工具。经过一番收集，烤箱、牛奶、砂糖、奶油、鸡蛋、蛋挞酥皮都已准备就绪。
烘焙新手开始“上路”啦！我先把鸡蛋打入盆中，然后依次加入适量的牛奶和砂糖，把蛋液搅拌成糊状，接着把奶油倒入盆中顺时针不停地搅拌，直到蛋挞液变成奶黄色之后，才把它倒入蛋挞酥皮。最后慢慢地把它们一个个整齐地摆放到烤盘中，打开烤箱进行烘烤。我睁着大大的眼睛，不停地盯着烤箱，一刻也没有离开过。一分钟、两分钟、三分钟……时间老人怎么走得这么慢呀。“叮！”十五分钟后，烤箱停止了运作，蛋挞终于烤好了。打开烤箱，一股浓浓的奶油味扑鼻而来，渐渐地，香味弥漫了整个厨房。
拿出烤盘，一个个金黄酥脆、香气四溢的蛋挞正式呈现在我的面前。哇！真是让人垂涎欲滴！看着这些“得意之作”，我的小手竟然微微抖动起来。我迫不及待地拿起一个蛋挞，正要张嘴，忽然想到姐姐从来没吃过我做的蛋挞，还是先和她分享吧。于是我小心翼翼地捧起一个蛋挞，以最快的速度跑向姐姐的房间，上气不接下气地说：“姐姐，快尝尝我做的蛋挞。这可是我第一次做的哦！”姐姐接过蛋挞，半信半疑地说：“看样子是不错。”说完，姐姐咬了一口：“嗯，色香味俱全，以后我的点心你包了。”姐姐笑了，我也情不自禁地笑了。
