“五月五,端午节。吃粽子,赛龙舟。”端午节是我国的传统节日,相传战国时期的楚国大夫屈原被奸臣逼迫,跳下了汨罗江,人们为了保护他的尸身,划着龙舟去找他,没找到后,投下了角黍,也就是当时的粽子,以防河兽去吃屈原的尸身。于是,就有了开头童谣上的传统习俗。
青黑色的竹叶,活好的糯米,还有瘦肉、蛋黄、甜枣和豆子,看着桌上一应俱全的食材,这是要做什么?是了,要包粽子啊!我随着奶奶洗了手,准备开始包粽子。只见奶奶双手抓着竹叶的边,折出一个三角形,向内翻,翻出的模样形似圆锥。接着,放入事先备好的糯米,再沿着桌子的边轻轻敲打,好让糯米分散更均匀些。然后,就要看你自己的口味了,喜欢吃咸的,放点瘦肉跟蛋黄;喜欢吃甜的,就放点甜枣,想塞多少就塞多少!最后,用手护住粽子底部,将竹叶包上来,可千万要包严实了,不然就成漏斗了,再把绳子扎上,一个形似金字塔的粽子就包好了。或许是小时候经常见奶奶包粽子,我学的还不错,虽然不比奶奶包的,但也还看得过去。奶奶将粽子放入锅内蒸,我们一家都坐在厨房等着吃。粽子出锅咯!一个个粽子上冒着热气,我不禁咽了下口水,拆开一个粽子,里面的糯米已经熟了,咬一口,又甜又黏,还带着竹叶的清香,给味蕾以香甜之感。
端午这天,我不仅有口福,更有眼福。龙舟赛马上开始,我们三五成群,来到江边。随着比赛开始,鼓响了,桨动了,桨手们的呐喊震天撼地,比赛场面火热异常,时而这条独占鳌头,时而那条后发制人。劈波斩浪的龙舟就仿佛大江中即将对决的蛟龙。“红队赢了!”人群中发出一阵掌声,我也为红队鼓掌喝彩。
传统节日不仅是节日,更是我们中华的文化之宝,希望我们能年年端午,年年欢喜!