乌牛早茶，大家都很熟悉：微微呷一口，那清爽的味道便沁人心脾。但有一幕情景，大家可否记得——
在一脉脉崇山峻岭中，一帮人背着各种盛具，在一株株茶树间奔走忙碌……对的没错，就是采茶。在以前，是先现有一户人开始种茶，开了个家庭作坊，集采茶，炒茶，销售于一体，后来，有人看到这个还不错，就带动一些人一起做茶行业，于是，现在有了分工，有人卖茶，有人专采茶等，并有人开始组织起来一起帮别人采茶。而今年我有幸与采茶人见了一次面，却在心中翻起了不小的波浪。
“哇——好吵呀！”门外的喧闹声硬生生的把我从梦中震了出来。“哎，现在就采茶轻松好干些。”“是啊，我侄子一心在番薯干上做事，听说这几年搞大了，但吃了不少苦”哎？她们在聊这些吗？‘’你别说，我有亲戚就在搞其他的，最近都发达了。”‘’我侄子说啊，现在乌牛经济起来了，要趁这个势头……‘’经济？等等，采茶会不会也提升经济？他们每天起这么早采茶，殊不知，这其实也在为乌牛经济做贡献，不是吗？这时，听到门外传来一句话：“走了走了，乌牛人们，采乌牛早茶去了……”对啊，我们，她们，大家可都是乌牛人呢！我赶忙爬起，看着窗外她们的背影，喊道：“奶奶，我也要去采茶……”
“呀——加油干哦”看着面前一片绿油油的茶树，我加快了手中的速度。同时偷听着采茶人的对话：“哎，我和你说，我儿子就干乌牛早茶的，他泡出来的茶，那味道，实在是没法说，太好喝了。”“真的吗？你儿子太厉害了，我儿子在乌牛镇上打工，别说打工，这几天说要买车！”“你们儿子都有出息，我说就在镇上干了，我儿子不听！偏要去城里打工。哎——就在吴牛做不好的很！”
太阳把最后一丝光辉洒向大地，才了一天的茶，结束了，乌牛人，乌牛早茶，采茶……·
