2020年这个“豪华加长版”寒假，我们哪儿也不能去，在家都待得发霉了。幸好蓝老师“体恤民情”，发起了一个“角色互换”的活动。
简单来说，就是拿出假期中的一天，父母与孩子做一个“互换角色”小游戏。孩子按照平时大人的作息，早起烧早饭、洗碗、洗衣服……而家长则学着孩子平时一样阅读、锻炼、坚持打卡……一听到这个倡议书，想到我马上就要“当家做主”，可算是能把平时从大人那受的气都讨回来了！一想到这儿，我真是按耐不住激动的心。谁知这个周末，我外公住院了，爸爸妈妈都在医院里，根本没有时间跟我“互换角色”，顿时我整个人像泄气了的球儿，瘪了。
不过凑巧的是，周六这天外婆要在家包饺子，也算是让我小小体验了一把大人的劳作。上午，我们到自家菜地里去拔葱，就这点小事，搞得我一脚全沾满了泥巴。拔好葱洗干净后，外婆把买来的肉和芹菜剁碎，再跟葱混在一起搅拌，最后加入“蓝氏秘制佐料”。哈哈，食材终于准备好了，可以开始包饺子喽！
外婆先把上午和好的面团拿出来，搓成长条形后又切成一个个小面团。小面团用擀面杖擀啊擀，再放模具里一压，一块圆溜溜的饺子皮就成型了。看外婆麻利的手势，我也跃跃欲试，但真是看起来容易做起来难，这小面团到我手里怎么就如此不安分呢？算了，放弃，我还是来包饺子。
这可难不倒我。包饺子要先拿一张饺子皮，然后把肉馅放到中间，在皮的四周蘸一点水，最后把面皮边缘粘合、捏紧，一个饺子就完成啦！不一会儿，像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。
这次虽然没有和爸爸妈妈互换到角色，但跟外婆包饺子也是挺开心的一件事。而且爸爸妈妈答应我，下周末来一次真正的角色互换。我真期待！
