你们知道吗？随着城市和经济的高速发展，中国城市垃圾处理问题已变得日益严重。据统计资料显示，全世界垃圾年均增长速度为84。2%，而中国垃圾增长率达到10%以上，已经成为世界上垃圾包围城市最严重的国家之一了！为此，国家大力提倡垃圾分类，希望能有效减少垃圾产生量，减轻垃圾围城的压力。周末，我跟随小记者团，一起参加“厨余垃圾无害化处理——环保酵素制作”活动。
活动需要的材料有果皮菜叶、红糖、空瓶子。我们拿出材料后，以小组为单位，在老师的指导下开始尝试如何变废为宝。
“首先，把60%的水装入瓶中，”听到这句话，我们就好像脱缰的野马一窝蜂拥到水池旁装水，“装好后，再往里面放入红糖。红糖与水的比例是1：10。”老师说完，我们就手忙脚乱地忙活起来，小心翼翼地将红糖按比例倒入水中，随后，将果皮切成小块放入瓶中，“记住，果皮与红糖的比例是3：1。”老师不断地在各个小组之间走来走去，现场指导解答同学们的疑惑，忙得不可开交。
终于，在老师和同学们的共同努力下，一瓶一瓶酵素基本制作完成。“同学们，你们知道为什么要制作酵素吗？做出了到底有什么作用吗？”同学们都一脸疑惑。“生活中最多的垃圾就是厨余垃圾，丢弃的厨余会释放甲烷废气，极大程度地破坏环境。而酵素不仅制作过程简单，并且原材料是收集各类的厨余垃圾，大大降低了垃圾产生量。制作出来的酵素用途很广泛。可以作为洗衣剂、空气净化剂、下水道净化剂、除臭、有机肥料等等，食用的酵素还有缓解肠胃不适、恶心呕吐的功能。”老师绘声绘色地讲着，同学们听得目瞪口呆，都大开眼界了。原来酵素有这么多奇效，我暗暗感叹：酵素制作过程简单，既能节省资源，又能创造资源，还能美化环境，想不到这小小的酵素竟有大大的能量。难怪诗人但丁说：“世界上没有垃圾，只有放错地方的宝藏。”
快乐的时光总是过得很快。一转眼，制作酵素的活动结束了。这次活动让我明白了，环保生活要靠我们的双手创造，我一定要好好利用那些“垃圾”，变废为宝，为绿色家园贡献力量！
