什么最能代表襄阳？是古隆中、唐城还是诸葛亮故居？每个人都有不同的看法。但说牛肉面是襄阳最有特色的食品，肯定无人反驳。
最受欢迎的是一桥头下的“邓家牛肉面”，央视节目的记者来访更是将其带火。
我们一家国庆来襄阳访亲，打算专门吃一次邓家牛肉面。早上八点我们就向店铺走去，只见人山人海，从店门口排起，足足穿了两条巷子，挡住了马路，整个桥头下都像一条人的河流，甚至有人开了直播解说。为了吃上一口正宗牛肉面，我们果断加入队伍。
面汤的香气老远就飘来，桥头上的路人都在说：“真香！”此时爸爸在排队，我们站在旁边，到处都是小吃店，热气熏得我们汗流浃背。
二十分钟过去了，队伍终于前进了十米，排队的人腿都站麻了。妈妈等不及了还去买了几个水煎包先填肚子，我也一屁股坐在石墩子上。终于，一个小时过去了，我们的位置从马路排到了门口，回头一看，队伍都看不见尾了。我们还商量：排了这么久，必须多点几碗，吃回来。
我走进店里，一阵香气扑鼻而来，男女老少都在埋头吃面，服务员风风火火地穿梭在人群中收拾碗筷。我赶紧找好座位，爸爸妈妈端来了几大碗牛肉面。红彤彤的牛油铺在面上，牛肉在红油浸泡下更加诱人，夹起一筷子，红油渗进牛肉的纹理中，为其镀上了一层诱人的光芒。一口咬下去，满嘴流油，牛肉味早已留在脑子里，这次排队真没白费。
邓家牛肉面，代表着老襄阳的文化，让人回味无穷。
