板栗,家乡的一种特产。它的树外形高大,每当板栗成熟的时候,树上像爬满了小刺猬一样,可爱极了!
正值金秋,板栗树在秋风中哼着丰收的小曲儿, 树上的栗包也在人们的期盼中渐渐地由绿变黄,相继咧开嘴儿,露出一颗颗深棕色的板栗。秋风一吹,这些熟透的板栗就迫不及待的从栗包里跳出,一转眼就钻进了落叶层里,没了踪影。
每当板栗成熟的季节,只要是空闲时间,我就总想拉着三两个小伙伴去后山的那片栗林寻找掉落的板栗。我们一人拿着一根枯树枝,拨开地上的树叶就像寻找宝藏那样寻找掉落的板栗。每找到一颗板栗,我们都会笑的合不拢嘴,虽然只是一颗颗小小的板栗,但那也是我们一起努力过的收获。
新鲜的板栗,吃起来又香又脆,还有一股淡淡的甜味,你要是把它放上一段时间它就会蔫蔫的没了精神,吃起来却更加香甜了,就像是沾了蜜似的。板栗的吃法各种各样,其中最受欢迎的就是糖炒栗 子,院子里要是谁家炒了板栗,小孩们保准一会儿就沿着香味来了,你抓一个我抓两个就美滋滋的吃了起来,吃上热腾腾的板栗脸上也露出了满足的笑。板栗还能与鸡肉,排骨等一起做成美味的佳肴,令人回味无穷!
板栗成熟的季节要是遇到街上的集市。你就会看见勤劳的农民伯伯们,在天刚蒙蒙亮时,就背着自己在山上辛辛苦苦捡来的板栗,去集市找一个绝佳的位置摆着,等着别人来买这新鲜的板栗。
我爱我家乡的板栗,更爱它无私奉献的精神。无论寒冬酷暑,它都扎根在深山里,只为等秋天为人们献上丰收的果实。