我的家乡库伦旗，位于内蒙古自治区东部，是个多民族聚居旗，其中蒙古族占人口的百分之五十五。我的家乡坐落在科尔沁这片肥沃的土地上，翻开历史的篇章，尽显神奇的色彩！
每年的七、八月份是内蒙草原最美的时刻，也是马、牛、羊成熟的最好季节，最好的马奶酒也将会在这个时期产生。马奶酒里含着对草原上骑马纵横飞跃的英俊汉子，蒙古包里向远眺望的牧羊女，以及远道而来的客人，最真挚的祝福和祈祷。
隔着老远都会闻到了一股香味儿，青草中夹杂着一份甘冽，闭着眼睛闻一闻脑海中是草原上自由的牛羊，迫不及待品尝一口浓烈酸甜酒味直接上头，直接暖到心里，看着载歌载舞的内蒙古人眼前仿佛出现了几百年前的元朝，一样的欢庆方式，一样的热闹纷纷，即使相隔百年，也难以割舍草原人骨子里的印记。
关于马奶酒，草原上还流传着一场上百年的动人故事。蒙古草原上铁木真拿起手中的酒杯，大喊“男儿顶天立地，开疆扩土，虽死无悔，喝！”台下所有的将士热情高涨，一口喝完手中的马奶酒将碗摔碎，齐声喊：“开疆扩土，虽死无悔！”相传马奶酒是成吉思汗的妻子因为过度思念丈夫，在偶然间竟制作出这被人赞誉的马奶酒。酒里盛的是妻子对丈夫的无尽的思念和牵挂，而她只是千千万万个妻子中的一个，战场上的那些将士同时也是千万个妻子的丈夫，因此，酒里也承载着千万个妻子对丈夫的守望与期盼。铁汉也柔情，这马奶酒的甘冽里是缠绵的爱意，是无尽的思恋与牵挂。
所以，在之后的岁月里，马奶酒成为了御贡酒，因为除了酒的好品质之外，其中的“情”是最主要的原因。
内蒙人的故事，就是从一杯马奶酒开始的，我爱我的家乡，更爱家乡的马奶酒。
