篇一:家乡的风俗一一端午节
尹梓鸣
“每逢端午献玉身,一份真情一寸心。可口非因香味美,身有正气誉乾坤。”又是粽香氤氲的日子,不由让人想到了屈原投江时的悲壮与赤诚。每到这一天,奶奶的拿手好戏就会上演,而我也会格外开心。
青粽叶、白糯米、赤小豆、粉花生……一盘盘、一钵钵,站满几案。奶奶笑纹如花,坐于案前,似运筹帷幄的大将,即将调兵遣将。
奶奶随手拿起三片粽叶,叉开角度,折出形状、托于左掌;右手装馅——三匙糯米、一匙赤豆、几粒花生;双手配合,叠粽叶、緾丝线、紧打结——一个小小的“宝塔”已现身在几案上,这是我最爱吃的宝塔香粽了。“奶,你真牛!我也想包粽子。”我羡慕不已地请求着。“好,那你来包吧!”奶奶呵呵笑着。想到前两年学包粽子,把几案弄得一团糟的事,我也不好意思地笑了。
青翠滑溜的粽叶,在我手上叉开了角度。在奶奶的指导下,开始把粽叶折成一个三角形的容器,三角是出来了,可是好像不能装太多东西呀,哎!粽子的“盖子”又去哪儿了?等等,我折得是个三角形,现在怎么变成个漏斗了呀?我刚装的一点点糯米从漏斗下掉到盆子里。我满脸无奈地再次向奶奶发出了求救信号。奶奶微笑着,手把手教我把粽叶给包好了。轻扶着我的左手让我填馅。糯米填一半时,我放入了红豆和花生,“太满了、太满了。”奶奶的话,我充耳不闻。可要再放糯米覆盖红豆和花生时,却发现已放不下了。我去掉了一些花生和红豆,最后一匙糯米终是盖住了“豆宝宝”和“花生宝宝”。我在奶奶的帮助下折叠粽叶,緾丝线、打结。终于——第一个“宝塔”在我手下诞生了。在我一番艰难的努力后,我造出了第二个、第三个“宝塔”,一个比一个好看,一个比一个精致。
过了一会儿青翠的“宝塔”终于出炉了,它们躺在钵子里,“仙雾”缭绕着,真馋人。我迫不及待地取出一个,解线、剥叶,粘稠软糯的粽馅,像玉山一般晶莹着,浓郁的香味扑鼻而来。我把粽子翻转倒入碗中,撒些许白砂糖,咬上一口,米香混着粽叶的清香、赤豆伴着花生的鲜香、甜甜腻腻的味道在嘴里爆开,直冲着我的神经,真是难得的美味呀!
“楚乡遗俗迄今在,屈子冤魂亘古持。多少英灵悲阕颂,离骚恨赋万人痴。”品着“宝塔”香粽,我仿佛又看见了那道伟岸的身躯……
篇二:家乡的风俗一一端午节
郑慧琳
又是一年粽飘香,又是一年端午到。老妈今年要按照东北的习俗来教我们折纸葫芦,和柳枝、艾叶挂在一起来增加节日的气氛。
“可以做手工?”我和老妹随满腹狐疑,但还是三下五除二地准备好彩纸、胶水,就等老妈一声令下。真是;“万事俱备只欠东风。”
首先,我们各自选了一张自己喜欢的彩纸。跟着老妈比葫芦画瓢般先将彩纸边对边折好,再把折好的一边向相反的方向折,“注意要把两边折的大小有区别。”老妈边示范边指导着……
“这也是太简单了吧!对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟。”我心想。
老妈仿佛洞察到了我的心思似的;“千万不要眼高手低哦!这可是说起来容易做起来难的事儿啊!折叠的时候一定要压平、压平、再平。”
我和老妹儿不厌其烦地用手腕儿一遍一遍地压着,接着就像折扇子那样正面折、压,反面折、压,每次都要把纸折好,压的平平的,折得越平均压得越紧,折出来的葫芦就越精致、越好看。每折一次就会押一次,手捏不动了就用拳头,拳头压不住了就用胳膊来按,就差用脚来踩了,等我们精疲力尽的时候,发现更难的好像还在后面等着呢!我和妹妹费了九牛二虎之力才把一张大长方形的彩纸,折成一个像小弹簧一样的东西。接下来需要像剥鸡蛋壳一样,把褶皱全都从中间分开,分开时注意,要边分边捏。分完你会发现成了一个许多字母“v”一样的图形。我小心翼翼一点一点地撕开,生怕一不小心用力过猛就把葫芦给撕坏了。妹妹哈哈大笑:“有这么小心的吗?不就是个纸葫芦嘛!坏还可以重新折呢。”“那又怎么样?不怕一万就怕万一。”老妈很快就打断了我们俩的争吵。接着把“v”倒过来,再撕另一边,因为有了上次的经验,撕不动可以一点一点的撕,捏着根部撕,既撕得好又不易烂,真好!
“别太高兴,还没好呢!”老妈不屑一顾地白我一眼。拿起个折好的侧立起来向外一翻,就成了一个莲花样的葫芦。再反过来一抻一合就成了一个葫芦娃般的葫芦。“怎么这么真神奇?”妹妹两眼放光的问。
“为什么要在端午节这天挂纸葫芦呢?”“因为有一个民间传说呀!”妈妈笑着回答。“据说天神要降灾于这个小村庄,打算五月初五这天投毒药。可是村里有一个善良的小伙子,天神不愿让他受牵连。就让他在端午节这天,在门口挂上些纸葫芦,就可以躲过这些灾难。善良的小伙子不顾泄露天机的伤害,将此消息告诉了村民们。结果当天因为葫芦形状与太极阴阳极为贴近,嘴细肚大,易进不易出,有去毒的作用。所以当天那些纸葫芦把毒粉吸的干干净净,村民得救了。泄露天机的青年却变成了一尊石像,从此挂葫芦就流传了下来。好啦!咱们也来挂葫芦吧!”我回过神来用线穿进葫芦中间的小洞里,再用彩纸做葫芦的穗子,在把另一端栓在柳枝或艾条上,挂在门口和窗户上就大功告成了!妈妈还说;“葫芦的肚子里塞满艾叶和香料,也可以当做香囊使用,防治蚊虫叮咬。”
一阵微风吹过,葫芦随风摇摆。我仿佛闻到了几丝清香……
篇三:家乡的风俗一一端午节
陈禹睿
端午赛龙舟,可我们东北不止这些,我们还会让小孩子们在一起抢香包,香包在时间内抢得最多的队伍就有好东西哟。
我们三人一组,分为五组,我可是村中小诸葛,很多人给我好吃的,想跟我一组,可我告诉他们,梁山泊的军师——无用。我找了身手高超的小李头,还有跑得最快的小马子,我们三个一组,简直天下无敌。有神机妙算的我,四肢发达的小李头,还有快如离弦之箭的小马子,不得第一都说不过去。比赛很快开始,别人都四散开来,我们也不甘示弱。
我们走到一间房内,东找西翻,一顿操作猛如虎,翻箱倒柜后,成功找到一个香包,皇天不负有心人,一个香包到手了,我们再接再厉,又陆陆续续收到好几桶金。这时来到了一个街口,我一眼看到一个角落中露出几根毫毛的香包,可半路杀出个程咬金,又来了一队,我定睛一看,他们只有两个香包,“不行,不能给他们。”小马子说,“对,不能给我可不愿到手的鸭子飞了。”小李头说。于是我们六个打成一团,你锤我一下,我踢你一脚,我们大战了800回合,依旧不分上下,他们的头领对我说:“军师,要不石头剪刀布吧,这么打下去也不是办法。”“行,一言为定。”于是,我们开始,三个回合后,我大获全胜,太好了,又收了一个香包,目前我们已经有八个香包了,不知别队如何?我们去榜前一看,我们第二,第一有十个。不行,要加油了,我们用尽九牛二虎之力,成功又拿了三个,目前我们第一,Good!
现在香包被抢了,该队伍之间抢了,我保护好11个香包,以迅雷不及掩耳之势,从第二名的手里抢下两个,而他们还没反应过来。
小马子也不错,用它那像闪电一样的速度奔向另一队,把香包全部拿走,真是秃子打伞——无法无天了,不过我喜欢。小李头也大开杀戒,抢来了五个香包,香包像流水一样源源不断的流入,现在场上只有三个队伍,比赛也接近了尾声,这时那两个队抢了起来,我们鹬蚌相争,渔翁得利,一个队伍已是泥菩萨过江——自身难保了,只好放弃比赛,我们队出其不意,攻其无备,偷偷摸摸的偷走了香包,终于赢了,太难了,“也不知道会给什么好东西。”小马子说,“不知道。”小李头说。这时,一个叔叔走来,对我们笑了笑,说:“给这是你们的奖励哦。”我们一看,是三包糖果,叔叔又说:“香包也是你们的。”“太好了。”小马子一蹦三尺高,我们吃着糖,闻着香,真美呀。
篇四:家乡的风俗一一端午节
王雅雯
在所有的节日中,我最喜欢的就是端午节了。
端午节在我们中国是一个很有纪念意义的节日,但是因为南北地区有差异,大家的习俗也都不太一样,今天我来给大家讲一讲我们家是怎样过端午节的。
一说到端午节呀,大家都会跟粽子联系在一起。我的妈妈就是一个包粽子的好手,快到端午节的时候,妈妈就提前去超市买来粽叶、糯米、蜜枣,还有蜜饯,还要去割一些肥瘦相间的五花肉。端午节前一天晚上,妈妈总是最忙碌,她会把粽叶洗干净,加上盐在锅里煮上半个小时,据说这样处理的粽叶比较强韧,煮出来粽子不容易破。然后用妈妈又把糯米,花生和绿豆,红豆等粮食泡在水里,把肉切成手指头肚大小的粒儿,放上调味料腌好放进冰箱里。
到了第二天,妈妈就用上了家里所有的小盆子,把所有的原材料都分好类放好,然后把所有的原材料,然后把粽叶折成漏斗的形状,在里面放上糯米,有的放蜜枣,有的放豆沙,有的放上肉肉和蒸熟的咸蛋黄。包出来的粽子有三角形,有四角形,还有的是长方形。包好的粽子总是饱满碧绿,光是看就让人食欲大增。
我和妹妹几次三番想尝试包粽子,在妈妈的细心教导下,妹妹和我都以失败告终,不是米漏了,就是馅多了,不是绳断了,就是叶子烂了,食材还不够我们霍霍的。终于老天被我们持之以恒的精神感动了,虽然包的五花大绑成了一个“木乃伊”粽子,但总算是成功了。粽子们像一位位跳水运动员一样,“扑通扑通”地入了锅,一家人便开始了一个小时的漫长等待。
“高端的食材往往只需要最简单的烹饪,忙碌了一天的邓师傅正将粽子一个个的从锅里捞出。”刚出锅的粽子非常的受欢迎,满屋飘香,令人垂涎三尺。打开那已经熟透了的粽叶,一股浓郁的米香,扑鼻而来。咬一口,唇齿留香。如果是甜粽子,那香味儿,那甜味儿,直击你的灵魂深处,让人久久不能忘怀,每个人的脸上都堆满了甜蜜的笑容。如果是咸粽子,那咸蛋黄被蒸得软糯细腻,配上那肥肉相间的五花肉,满嘴流油。妙,妙不可言!
除了包粽子,我家的端午节还在系彩绳和带香包中度过,妈妈会用到红、黄、绿、黑、白5种颜色的线搓成五色线,在我们的手腕、脚腕都绑上五色线,寓意及祈福纳吉。妈妈还会把家里剩下来的小布块缝成一个个小口袋,在里面填上揉碎的艾叶或者药店里防暑驱蚊虫的香料。小小的香包还可以变成爱心型、南瓜型……有了香包,晚上蚊子都不咬我们了,这可是太姥姥教给妈妈的呢!
后来,我才知道,原来端午节是纪念我们伟大的爱国诗人屈原的。在这一天,我们不能说“端午快乐”,要说“端午安康”,以此来祝福我们的亲人朋友、朋友们平安健康。