妈妈的味道

2022-02-27 04:33:02
妈妈的味道作文500字(精选3篇)

篇一:粽子

作者:王浩宇

妈妈的味道是甜的,溢满整间房屋;妈妈的味道是香的,飘满书房;妈妈的味道是美的,温暖整个房间……

那是去年端午那天,妈妈出去买包粽子用的材料,我和妹妹在家里特别无聊,想等着妈妈把材料买回来一起包,可是我们俩不会包啊。于是,我在网上搜了搜包粽子的方法:1。取两片粽叶,搭在一起叠压。2。将粽叶卷成一个圆锥状。3。在圆锥状的简中装入糯米和其它馅。4。上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。5。随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。6。用线绳将粽子捆绑结实即可。看着还是挺简单的,但是做起来却很难。

妈妈终于把材料买回来了:糯米、红枣、粽叶、绳子之类的东西。我和妹妹跟着妈妈学包粽子。妈妈先把糯米淘好,粽叶洗好,再拿两片粽叶卷成圆锥形,接着把糯米、红枣放进去,然后把粽子包起来,捏紧,包好之后把他们合起来,最后用绳子把粽子捆紧即可。在妈妈的指导下,我和妹妹做起来还真花费了不少力气。不是这边掉糯米,就是那边包不紧,还累得出了一身汗,我们包的粽子一个个像“落汤鸡”,而妈妈包的像凯旋而归的将军。

开始煮粽子了,妈妈把粽子一个个小心翼翼地放进锅里,一小时后,粽子就出锅啦!我和妹妹迫不及待地一人拿一个吃了起来,粽子黏糊糊的,甜丝丝的,香喷喷的。

这也是妈妈的味道,真让人回味无穷。

篇二:蛋挞中的母爱

作者:于久凯

不管是在家里还是在外面,只要有妈妈的地方就有家。这句话说的一点儿不错。

我已经不记得妈妈给我做过多少美味佳肴,但是我依旧最喜欢的还是妈妈亲手做的蛋挞的味道。妈妈知道我喜欢吃蛋挞,所以经常给我做。

蛋挞的做法非常简单,买好蛋挞壳儿和空气炸锅,准备好牛奶就可以了,还可以用果酱改变不同的口味儿。蛋挞我也会做,可是却没有做过一次。

那一次,妈妈做蛋挞,添加了牛奶,增加口感,我高兴得上蹦下跳。电视也没有心思看了,只见我从厨房里进进出出,虽然不是自己做,但是也没停留半会儿,一直看着妈妈一步一步来做蛋挞,眼睛丝毫不离开半步,家里厨房本来就小,而我又在里面捣乱,妈妈显得很生气,我即便看到了母亲那紧锁的眉头,可我依旧不想走的,直到妈妈将蛋挞放进空气炸锅,定了个时间——30分钟。

在等蛋挞出炉的这段时间,是最难熬的,我不能一直盯着空气炸锅看吧,只能呆在客厅,烦躁地等着。明明只有短短三分钟,可在我心中就如同是30天一般,最后蛋挞终于出炉了,盘子里整整齐齐摆着六个蛋挞。我不止尝到了蛋挞的美味儿,还尝出了妈妈的味道。回想一下以前买的蛋挞,比妈妈做的确实更美味,但在我的心里,外面卖的永远缺少了一样东西——妈妈的味道。

篇三:炸酱面

作者:刘友好

我心里最爱的美味,当然要属最有名的小吃——“妈妈牌”炸酱面。炸酱面是不是很普通呢,但是我很喜欢。饭店里做的炸酱面虽然味道也不错,但是我更喜欢妈妈做的炸酱面。

妈妈做的炸酱面很简单,来看一看吧。首先要准备的材料有:干黄酱、猪肉、料酒、葱姜适量、生抽等调味料。还有最主要的就是面条了,面条就要买圆圆的面条。第一步:把干黄酱拿出200克,还有100克的水。把干黄酱放在适量的水里搅拌均匀。第二步:锅中烧油(你平常炒菜多一点),在加入200克肉馅炒至变色后加入两勺料、一勺葱末、少许姜末、一勺老抽,翻炒均匀。第三步:倒入黄酱和小半碗水(水量在基本没过食材就可以了),大火煮开后转小火煮十分钟,帮助肉馅入味儿。第四步:再次转成大火,煮至水油分离的样子,将锅中的水差不多煮干(肉馅上肉眼可见有一层油),就可以盛出备用了。在炒的过程中不用加盐。第五步:把面条煮熟,把酱放在面条上就完成了。那天,我破天荒地吃了两碗炸酱面,浓浓的酱香味在嘴里打转儿,还一直和妈妈说:“妈妈,我们明天还吃炸酱面吧!”妈妈说:“可以呀,我明天多做一点酱。”我高兴地跳起来!

这就是我最爱吃的面——“妈妈牌”炸酱面。

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