每年的12月21—23号就是二十四节气——冬至，也是人们都盼望的传统节日，真可谓人人皆知啊！今天是18号，也是我们小桔灯迎冬至包饺子的时间。
不过，今年的小桔灯冬至节是手工制作彩色饺子。
当茉莉老师在群里发通知的时候，我就按捺不住激动的心情。带上准备好的彩泥、卡纸、蛋糕纸盘之类的东西。老师也准备了“冬至来历和习俗”阅读资料以备查找。开始制作彩色饺子了，第一步准备“馅料”。看着眼前五颜六色的彩泥，同学们兴奋不已，纷纷选择自己喜欢的颜色。七彩课堂，多彩饺子，丰富生活。到底选哪种彩泥呢？我有点懵了。于是，就“点兵点将，骑马打仗……”顺手选了暗色系列的做“馅料”，而把老师推荐的“碎纸屑”“落榜”了。
接着要擀面皮，我挑选绿、黄、红充当“外包装”，开工啦！取出胶棒当作“擀面杖”，学着奶奶的样子打圆圆，转圈圈，擀着搓成小球的“面团”。一个、两个、三个……成了。期待着激动人心的时刻，包饺子一环节。先把“面皮”和“馅料”依次摆好，取出黄色的皮，再放上深色的馅，两头对折捏紧包好，做几个褶皱，画上笑脸，轻轻地摆在早就准备好的纸盘上。如此这般几回合，一个个灵动的彩色饺子“诞生”了。就像一个个热情高涨的“勇士”等待着“检阅”似的。它们躺在软软的“床铺”上，站在鲜亮洁白的盘子里，笑着、说着……好像享受着冬日暖阳的美好，又像谈论着来年的丰收喜悦。
是啊！经过我的设计、拼凑、摆弄，一盘可亲可爱的艺术彩色饺子“出炉”啦！“大笑脸”饺子和“小腮红”饺子亲密无间、喜庆有余；黄色“脏兮兮”饺子和特色“快乐饺”饺子喜结“姐妹”情意浓！她们胖乎乎，圆敦敦，萌萌哒！只有憨态可掬的绿色“海洋饺”最有功，她是“生机饺”“环保饺”“健康饺”。她承担着驱走严冬，迎接春天的使命呢。来年的好运，春天的生机全靠她喽……
多彩饺子寓意多，形态各异的多彩饺子！不同名字的多彩饺子！意义非凡的多彩饺子！她们是组合体，她们是亲密伙伴，她们是“一家人！”我看着摆在桌子面前的多彩艺术拼盘饺子，七彩阳光照在她们的脸上，洋溢着幸福，储蓄着快乐，温暖着冬天……她们好像在喃喃自语：过了冬至就是年，过了冬至幸福到，过了冬至好运来……
