周末，我的肚子又在给我打电话了，“咕噜噜咕噜噜”。这时候我就对妈妈和姐姐提议：我肚子饿了，我们来做饺子吃吧！“好呀。”妈妈和姐姐齐声说道。
妈妈不一会儿就准备好了饺子皮和馅，我们就准备开始包饺子喽。悄悄告诉你们吧，我根本不会包饺子。姐姐好像看透了我的心思，说：“你要不要在旁边看一会儿？”“不，我会！”我理直气壮地说。
过了一会儿，我洗完手拿起一张饺子皮，挑了一勺饺子馅，把馅放入皮中，我先捏左边，再捏右边，回过头来一看，饺子还是张开一张大嘴巴。我只好两边一起用力捏，一不小心，把“将军”的肚皮撑破了。在妈妈的提醒下，我又重新开始捏。好不容易捏好一个饺子，可一会儿就倒下了，像一个打了败仗的战士，垂头丧气的。再看看妈妈和姐姐的饺子，像大将军一样笔直笔直地站着。于是我问妈妈：“妈妈，为什么您的饺子和我的饺子相差那么大？”妈妈笑着说：“还不是你挑的饺子馅儿太多了，你挑少一点试试？”
这次 我又拿起一张皮挑半勺馅，可是又遇到了问题，皮合不上了。妈妈说：“你试试用水在饺子皮边上划一个圈。”我马上把水抹在饺子皮上，果真合上了，我又包了十几个饺子，累得我满头大汗。妈妈把饺子放入蒸笼，不一会儿，我就闻到了一阵阵饺子的香味儿，妈妈大声说：“饺子好啦！”我飞快的跑过去，大口大口的吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。
这次包饺子，我明白了一个道理：有些事虽然看着简单，但做起来还是需要花一点功夫和耐心的。
