我的拿手好戏烧菜

2022-02-28 07:30:53
我的拿手好戏烧菜作文800字

每个人都有自己的拿手好戏,嘿嘿!我的拿手好戏正是烧菜。

记得是那天早上,阳光明媚一碧如洗,妈妈正在收拾餐具,满脸不高兴地说了一句:“泽楷,你应该学习做菜哩?”我歪了歪嘴,挑高了眉毛:“切!就凭我把《中华小当家》菜谱记下来的本事,烧菜不是简简单单?”我就给你们做一道炒饭吧。

我拿出菜正准备切时,“哎呦!大厨居然不围围裙,真稀奇!”面对爸爸的冷嘲热讽;我只能笑一笑自嘲,心想:我一定要做好这盘菜,啪啪打爸爸脸,但那一把把刀很重啊提起来时就像把一袋米给提起来,手臂上一块块骨头像要被拉扯开一样,我用尽全力把胡萝卜、香肠切成一片片,再把鸡蛋拿出,结果一失手,鸡蛋碎了一地,正准备烧时的我蒙了。还有自助烤锅该按哪里呢?那一个个的按扭就像盲盒一样,永远不知道会怎么样,那全开吧。我寻思着:“结着我一股脑把菜饭都倒了进去,拿起铲子开始翻炒,但我动作之大像齐天大圣在海底耍棒翻江覆海。我端出来时可真不好,色香味俱没,厨房也被我搞得一团糟,我感觉自己的脸面碎了一地。

经过打脸教训后,我苦练厨艺。经过一年的训练,现在就不一样了,我用厨师刀切菜时就像在玩工具,手稳极了,菜切得很工整。也知道锅具每个键代表什么,火候也会控制,我炒菜的时候菜也不会弄到外面去了。菜色香味俱全,就连爸爸也夸赞我不错,那一声声的夸赞使我的心像打翻了蜜罐。

有一天,外婆来我们家中做客,外婆听说我会做菜以后,就笑眯眯地对我说:“外孙啊!既然你会烧菜,那烧一碗菜给我吃呗!”我欣然接受了挑战。我把各种材料拿出,拿起刀飞快地切起了菜,刀碰撞菜板发出“咚咚”的声音。菜切好之后我转动按扭将它调成大火,火就像一只野兽突然蹿出,但我没被吓倒,我将漆黑的大锅架在火上,放入一勺油,大锅中瞬间发出噼沥啪啦的响声。我再放入切好的菜拿起铲子翻炒。不一会儿这碗菜就完成了。

我将热气腾腾的饭菜端出,外婆尝了一口笑着说:“做得还真不错呢!”我笑着说:“那是当然了。”

烧菜,我的拿手好戏。我爱这个特长!

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