俗话说，好吃不过饺子。在中国人眼中，不管是什么山珍海味，都抵不过一盘饺子。今天，我们班就组织了一场包饺子活动。
我们雄赳赳气昂昂地到达食堂，看着餐桌上准备好的肉馅和饺子皮，大家都摩拳擦掌，跃跃欲试，甚至纷纷发出豪言壮语。小邵说：“我要包最多的饺子！”小文一脸自信说：“我包的饺子肯定是最好看的。”“我包的饺子肯定个最大！”小卢也不甘示弱。“开始！”随着老师的一声令下，同学们开始展现出自己的“十八般武艺”。
小文一看就是个“熟练工”。只见她左手拿皮，右手拿着筷子，夹点肉馅放在皮上，最后再用手指沾点清水放在饺子皮上一抹，一捏，一个饺子就包好了。在她手下一个个饺子挺着大肚子，像一位位威风凛凛的将军。而不会包的同学的进展就没那么快了。其中一位同学一只手拿着皮，一手拿勺子挖了一大勺肉馅放进去，也像其他人那样从两边一捏，结果肉馅像是不甘心呆在小小的饺子皮里，纷纷跑了出来。吸取了前一次的教训，第二次，他小心翼翼地只挖了一点肉馅。这次肉馅是没跑出来，乖乖地呆在里面，可是饺子却像泄了气的气球一样，怎么也鼓不起来。第三次，他吸取了前两次的经验，这次肉馅不多不少，刚好在饺子皮中间，正当他要成功时，突然发现饺子皮怎么也粘不牢，正咧着嘴“笑”呢。这时他才想起来忘抹水啦。他又抹上水，一捏，终于皇天不负有心人，他成功了。他偷偷地吐出一口气，脸上终于露出了满意的笑容。
饺子们一个个站好队，纷纷跳进锅里，一个个宛如白玉一般晶莹剔透。我们吃着自己包的饺子，别提有多开心了。我觉得自己包的饺子比外面卖的好吃一千倍，一万倍。
