篇一:美食作文
俗话说;‘民以食为天’,中国更是美食的天堂,我国地大物博每一个地方都有它独特的美食,北京的老鸭,天津的包子,南京的盐水鸭等等都让古今中外的食客垂涎。陆游笔下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥,猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅,白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余。精彩的报菜名千古流传。苏轼《猪肉颂》净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。寥寥数语把这道经典家常菜做好写到位。无论是宴席上的山珍海味,还是农家下菜都各有风味。
我为大家介绍一个地域美是这就是内蒙古的烧麦,有人肯定问了’烧麦哪里没有啊,怎么称为地域美食啊?”是的烧麦哪里都有广东人爱吃的干蒸烧麦。江苏的糯米烧麦。还有南京的松仁烧麦,但呼伦贝尔的烧麦不同与其他烧麦,烧麦是内蒙古的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的烧麦就已名扬京城了。当时,北京前门一带,烧麦馆的门前悬挂的招牌上,往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到内蒙古,都要品尝一下烧麦,才算不虚此行。
内蒙古最好的烧麦是羊肉馅烧麦,这种烧麦的肉馅由牧民们用传统的方法吧羊油切成大小一样的小肉丁,这这种方法虽然麻烦但有颗粒感,油得更少,口感更清爽。用特制的面锤,把和好、揉到的面垫淀粉成薄薄的皮,再碾成荷叶状;新鲜羊肉配等佐料拌成馅,再勾以熟淀粉,成为干湿适度,红、白、绿相间,香味扑鼻的烧麦馅,把馅放在烧麦皮子里轻轻捏成石榴状,上笼蒸八分钟熟炖麦出,顿时鲜香四,观其形,晶莹透明,皮薄如蝉,柔韧而不破;用筷子统起来垂垂如细,置于盘中团团如小饼,人称是“玻璃饺子”,因为内蒙古大草原的羊吃的是中草药喝的是矿泉水,自然去味,所以,内蒙古的烧麦吃起来清香爽口,油而不腻。
记得我第一次吃内蒙古的烧麦半透明的烧麦在盘中了渗出汤汁顶部呈花状看起来像一朵真的花,一口咬下去汁水在口中蔓延,打开所有味蕾,感受着美好滋味,皮薄馅大,鲜香美味,羊肉和麦子的结合让人流连忘返,我深深的爱上了它,希望大家有机会也去尝尝这独一无二的地域美食。
一份美食,一种味道,一个故事,一种思乡情。美食是古人的智慧,是代代相传的传承,是时代的创新,美食是一种身体本能的需求,也是味蕾的体验我爱美食。
张艺琼
篇二:美食作文
大家都有自己喜欢吃的美食,而我也不例外。我最喜欢吃的美食是妈妈做的一道菜——土豆红烧肉。这一道菜是我们家餐桌上最常见的一道家常菜,同是也是我最喜欢吃的菜。
说起这一道菜我就忍不住流口水,这道菜可以说是色、香、味俱全,揭开盖子闻起来有一股香辣的味道扑面而来,香味在鼻间停留,这味道势不可挡,那金黄色的土豆像冰沙一样,入口即化。这土豆更像是碰到了一颗炸弹,瞬间释放它所有的能量与棕黄的红烧肉完美结合,使肉质更加劲道鲜嫩。当碰到舌头时那香辣味瞬间涌入味蕾,像千万个战士在侵略我的舌头似的,然后奔向我的食道,在这一刹那我好像被红烧肉给征服了一样,这一道菜吃过以后让我难以忘怀。
这道菜,我第一次吃的时候就觉得这是什么美味呢?没想到,我妈妈手艺竟然这么好!这个看起来普通平凡的土豆,通过妈妈的精心烹饪,竟然可以炒出这种妙不可言的味道。
你一定也有自己喜欢吃的美食吧,我们一起来讨论一下吧。你更喜欢吃哪道美食呢?反正我是最喜欢妈妈做的土豆红烧肉,不仅是因为土豆红烧肉好吃,更是因为妈妈做的土豆红烧肉有爱的味道。
刘艺涵
篇三:美食作文
我喜欢吃的有路边小吃、自助餐、火锅、烧烤等,但这些永远都比不上妈妈做的糖醋排骨和红烧肉。
首先我来介绍糖醋排骨。来到餐桌前,一道光芒亮的,我睁不开眼,下一秒,引入我眼帘的是一大碗“糖醋排骨”高兴的一蹦三尺高。棕色的肉,细嫩而又光滑,看上去就有食欲。一口咬下一块肉,肉的味道和口里本来就有的味道打了起来,肉味大获全胜,其余的杂味都弃兵器逃亡了,后来肉觉得占领的地方不够大,一个劲儿地往前冲,结果不慎摔倒,一齐顺着喉咙直冲胃部,我大声叫道:“太好吃了!”迫不及待地把肉往口里送,就这样一道菜就被我消灭了。
第二道:红烧肉。妈妈徒手接锅盖,一股香气立刻涌上心头。我看见了一道肉和土豆搭配在一起的菜,我顾不上是肥,还是瘦一口吃了一大块,刚入口时醇浓好吃,完全陶醉在的肉和土豆支配的味道中,我双眼冒红光,像是吸血鬼找到了猎物一样,一块接着一块地往口里送。我又尝了尝土豆,土豆也有几分肉的味道。
不愧是我妈妈,做的食物真好吃,我真想说:“我的妈妈真是个天才,做的菜是最好吃的!”
谭文博
篇四:美食作文
在看之前我先跟大家玩个游戏,叫做:冬天美食有什么?我先来:“火锅!”
火锅大家不陌生吧,有四川的麻辣火锅,有潮汕的牛肉火锅,有老北京的涮羊肉,有云南的菌王锅等等,有没有和我一样想一次性满足的,可以说是“满汉全席”了吧。
就拿潮汕的牛肉火锅来说吧,他们讲究的是一牛多吃,牛身上的可以大大小小分类为20多种“艺术品”,单看着就能让人垂涎三尺。
单看着多没意思,还是吃起来的感觉幸福。“咕噜,咕噜”火锅沸腾起来了,先来上一块三花趾,不要心急,静待它在鲜美的底料里跑上三圈就ok了。原来还带着血红血红的牛肉,变得灰蒙蒙的,再沾上那带棕、红、黄、绿四色的蘸料,堪称一绝。
只蘸了酱也不能满足呀,再欣赏下去就要冷了。快吃!一口下去,美味的牛肉好似在我的嘴里迸发,鲜美的汤汁如同爆炸一般在我的口腔中蔓延。我呢?好像比一个成了仙的道士还要开心,简直就是人间绝味。
再一想,我开心吃着的背后,是多少人的付出啊,每一口都应该抱着感恩的心态去对待,对他们最好的回报就是做到光盘行动,这也是国家近年来一直号召的。
冬日里陪伴你的不仅是你的家人、伙伴,过年的热闹,还不要忘记吃上那一口香喷喷、热腾腾的火锅!
王伶灵
篇五:美食作文
美食好似一个大海,每一个美食就像大海中的一滴水,我今天写的“一滴水”是我们湘乡的特产——烘糕。
烘糕它是用米粉做成的,既健康又饱肚。它的形状是一个长方形的薄片,它的颜色是黄中带了一点点白,又好像是太阳被遮住了,但阳光从云中放射出来光芒的颜色。我的嘴有一点挑,可我第一次看到烘糕时一眼就认定是个美食。让我先闻一下烘糕——哇,那气味让我说不出形容它香气的词来,只会一直说:“香香香”。当我吃第一口时,我觉得甜和脆在我口中玩耍——像极了五岁的小孩的天真可爱。如果在我前面放鸡腿,身后放烘糕,我也会立马发现烘糕并且吃下去。如果越吃越久时,我会发现它好像冰块一样入口即化,而且还有一点米的味道。当它穿过我喉咙时,好像一个人在为我把喉咙里不好的东西打扫干净,我喉咙一下就清爽万分。当味道传入我的心中的时候,我立马进入了味道的世界里——在那里烘糕带着我在味道的世界中 ……此处隐藏10404个字……>我一个勺子下去,里面的流星一下子涌了出来,蛋糕也特别的松,特别的软,放入我的嘴,一个个都争着进去,那是入口即化,小小的蛋糕,只要四口就吃完了,我们的刘流在里面整个大圆盘,是需要展现我的绝招了,拿起来,大口大口的舔,原来沾满巧克力酱的盘子,变得白白的,似乎还能在里面看见我的脸庞。
提拉米苏,是我最爱吃的甜品,他比我最喜欢的香草味冰淇淋,还要好吃,比我喜欢的鸡翅,辣条,寿司,牛排都要好吃,我爱吃提拉米苏,提拉米苏是我舌尖上的美食。
黄凌薇薇
篇三十一:美食作文
世上美食千千万我却独宠一道。那家是火锅那种无与伦比的味道直冲味蕾。
火锅好比东北的大乱炖,但又有所不同,东北大乱炖是一堆食材一起炖。而火锅这是依次放入食材慢慢煮的想吃的程度。
我哥刚刚上来就可以看见表面漂浮了一些红油,一边是辣锅一边是番茄锅。番茄在锅里游泳一个一个的小泡在水里打滚。闻起来一边是火山爆发一边是春游玩耍两种味道近一点也不冲突。
娃娃菜的根是白的但慢慢往上走变成了绿的红里特写白的肥牛卷躺在盘子上动也不想动黑糊糊的三角牛丸黄色的土豆静静的等待被下入锅中。首先放入火锅军队黄色土豆娃娃菜肥牛卷等。下如果从筷子一放就不见了唠了一会儿才能找到红的分流区也碰到它的天敌废水一下子变成了灰灰的,配上我的神仙料汁入口是清脆的口感不不是绵软的不是弹牙的还没回过神第三季占领了我的口腔就是李佳莹但过了一会儿肥牛就不见了依然是沉在锅底了。土豆是我火锅中最爱的配菜之一在锅中煮的很烂很软轻轻一张一合就化了,粉粉的口感仿佛是一群蚂蚁没有吃饱不舍得离去但不知怎么吃都没有家人一起吃的更香更有感情。
大家有多少天多少月多少年没有吃过一次团圆饭冰糖餐桌也需要温暖一下了,带着家人吃一顿火锅聊聊八卦重温感情无限回忆还有记得用公勺公筷哦!
李思晨
篇三十二:美食作文
快看,我买了两碗臭豆腐,妈妈买了臭豆腐了,我拿着签子准备大吃一顿,我一口咬下去,天哪,这是什么神仙美味,他外表黑黑的,看上去像一个黑方块,但看外表的人们觉得他并不美味,但是等你吃一口时,你会被他深深吸引。还有一口咬下去会暴汁臭豆腐立刻冲进你的口腔,真是色香味俱全啊!
在哪儿都能买到的臭豆腐,这还不是我们长沙人的喜爱?
臭豆腐可是闻着臭,吃着香。那你们觉得臭豆腐臭吗?说来话长,我是觉得他闻着没味道的,但是当我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣酱送入口时,鼻子已经隐隐约约地闻到配料的香味,心里想,我吃过无数风味的小吃比如麻辣烫,酸辣粉,辣香肠,年糕,火锅等等。就在我第一次品尝臭豆腐时,我最喜欢的小吃就出来了,这个小吃真是让我垂涎欲滴,永远也不能忘啊
在臭豆腐里,一个小零食也会有无数人的付出,没有他人的付出,我们自然也就尝不到这种美味佳肴,让人垂涎欲滴的臭豆腐。
在梦里我又梦见了美食节,在里面我又吃到了好吃的臭豆腐。那将是我回忆的一部分,也将是我一个快乐的回忆。
戴雨欣
篇三十三:美食作文
肠粉,是广东的特色美食,它鲜滑爽口,美味至极,是我最喜爱的美食。
我以前住在深圳,每天早上,妈妈都会带我去吃肠粉,一到肠粉店,我就会喊到:“老板,来份肠粉”,老板手脚麻利,不一会儿,一份热腾腾的肠粉就端上了桌,仔细端详,黑色的盘子中躺着一份白花花的肠粉,如同夜空中的一轮明月,雪白的肠粉中夹着一些翠绿的菜叶和金黄的鸡蛋,一些浅棕色肉末,我拿起勺子将酱汁浇在上面,看起来更加诱人了,我实在忍不住了拿起筷子迫不及待地吃了起来,夹起一块肠粉,放进嘴中细嚼慢咽,浓郁的米香带着清新的菜味连同着嫩香的鸡蛋肉沫一起进入口腔,入口即化,渗入味蕾,美味至极。在味蕾中,仿佛有一群小人一起手牵着手在跳着欢乐的舞蹈,我已经飘飘然了,如同置身仙境,味蕾已经完全被打开,胃的大门正在迎接食物的到来,一口,两口,三口,直到盘子里的肠粉如同变魔术一般消失不见,我才意犹未尽的擦了擦嘴。
如今回想起那个味道,依旧记忆犹新地怀念,可是,可以吃到正宗肠粉的地方却遥不可及,长沙虽好,但我更怀念深圳,臭豆腐虽美味,但却在我心里比不上那份朴实无华的肠粉。
王臻颐
篇三十四:美食作文
咖啡,大家都知道吧。它可是最有力的提神大师。今天,我就给大家讲讲咖啡的故事吧。
咖啡是由咖啡豆精细研磨而制成的,放到鼻尖前闻一闻,就像漫天的粉末精灵,在你的鼻子前飘荡,浓浓的香味会让你欲罢不能。
抓上一小撮,捏一捏犹如细沙一般丝滑。泡上一杯尝上一尝,那更是人间美味,穿过喉咙的时候更是不得了,顿时你会觉得咖啡精灵们,正在你的食管中办舞会,心里也会不由自主的欢快起来。这就是为什么咖啡是提神的主要原因了。
咖啡的做法,那就别提有多难了。先是要把经过无量人付出的咖啡豆,咖啡豆还要磨上一会,待到磨好的咖啡豆冷却一下,就可以泡了。
泡好的咖啡是深咖色的,与没泡好的咖啡粉截然不同,咖啡粉是深褐色的。刚刚泡咖啡粉的时候,小精灵还会跳出来,泡好的咖啡不禁让我垂涎三尺!
张璨
篇三十五:美食作文
糖醋排骨大家应该都吃过,糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单,首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉。
先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白沙糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨用
锅铲绸均匀,最后出盘,美味的糖醋排骨就出锅了。
有一次,我们在饭店里吃饭,大人一桌小孩一桌,当糖醋排骨一上桌,小朋友们都抢着吃,我是最大的及时控制她们,为了公平我来分,每人分三块,小朋友吃得好高兴。
你们有没有自己喜欢吃的菜或美食,我还喜欢吃椰子茶。
彭文馨
篇三十六:美食作文
我最喜欢吃的米粉“五谷渔粉”,那白白的土豆粉,红红的香肠,还有蘑菇,我吃上一口土豆粉那叫一个香啊,是鱼的香味又像是别的香味,反正很香,一闻就流口水。
汤也是一个特色,有清汤,有蔬菜汤,有鱼肉汤,有麻辣,香辣……看个人喜好点哪种汤汁,我平时喜欢点鱼肉汤带一点点辣的口味吃。
有一次,我回老家,想起吃鱼粉了,于是我准备好米粉和调料打算露一手自己做着吃。
大家应该听过这句话:高端的食材,往往只需要普通的烹法,哈哈~第一步,把水先煮开,倒入泡好的米粉。第二步,把调料放进去,再煮5分钟。最后放入蔬菜、盐、味精、和一点点的辣椒,好了,我把锅的“帽子”一打开,一股香味扑鼻而来,看样子是成功了。
我把汤盛出来,把所有的粉和蔬菜也倒在碗里,先呡一口汤汁,还好,不怎么咸,有点点微辣。我再吸一口米粉,真香,一口米粉,一口蔬菜,真是美味极了!
这就是我喜欢吃的美食,以后大家要是喜欢吃的话,我请大家吃,不嫌弃的话就做给大家吃。
张文豪