我十分爱吃桔子，尤其是涌泉蜜桔。把一瓣桔子放进嘴里，轻轻一咬，每个颗粒便都会爆出汁来，味道之美，难以言喻。为了让我自己总是能够品尝到美味的桔子，经过长期积累，不断实践，我练就了一手绝活——三步挑桔法。
有一次，我们在学校里吃砂糖桔，陈同学讲台上随便拿了一个，丢一瓣进嘴里一尝，顿时皱起眉头，吐出舌头道：“酸死人了！”另一位张同学见状，似不信邪，也上去选了一。谁料，剥开一尝，同样立即面露苦相。我想：这么大一堆桔子里，难道就没有一个甜的吗？我不信！于是，我大步流星走上讲台，往那堆桔子一瞧，心中顿时大乐，随即开始施展我的“三步挑桔法”。
第一步，看桔子的饱满程度。我先用目光锁定了几个又大又圆、饱满无比的桔子——这样的桔子，怎么可能会酸？我把第一步挑出来的桔子归拢到一处，朝陈、张两位同学吆喝：“来，看看看看，让你们见识一下真正的挑桔技术！”
第二步，看桔子的新鲜程度。挑桔子，首先看色泽。桔子嘛，肯定是越黄越好！然后看它们的蒂，越新鲜越好。“哇！这两个桔子的蒂可真新鲜！”我心中激动不已，“一会儿有好桔子吃喽！”慢慢地，其他桔子一个个被淘汰，留下两个“种子选手”争夺冠军。那两位同学立在一旁，看着我这一顿猛如虎的操作，惊讶地瞪大了双眼，嘴巴成了“O”字型。
第三步，摸桔子的光滑程度。我不动声色，伸手摸了摸那两个可爱的桔子。嗯，都挺光滑的。嗯——那就选你吧！我信心十足地拿起那个形状更为饱满、色泽更为亮丽、有着更新鲜的蒂且摸去更为光滑的砂糖桔。
剥开桔皮，掰一瓣丢进嘴里——不出所料，果然很甜！我又掰了两瓣分给那两位同学。一开始，这俩人以为有诈迟迟不肯动嘴。经我千说万劝，他们这才将信将疑地把手里的桔子放一点进嘴里，轻轻一咬，登时眼珠暴起：“你是怎么做到的？怎么会这么甜？”
“这个嘛……”我摸了摸后脑勺，心想，“这还不是简简单单的事！”
俩人迅速把桔子吞下肚去，看着他们那垂涎欲滴的眼神和蠢蠢欲动的手，我赶紧把剩下的桔瓣全塞进嘴里，逃之夭夭。
这便是我的三步挑桔法。
