我会做许多种食物，有蚝油生菜、西红柿鱼片汤、白灼虾、奶油南瓜羹等。不过，我最擅长的还是煮意大利面，它是我的拿手好戏。
从第一次吃意大利面起，我就特别喜欢这种食物。我每两周至少要吃一次意大利面，有时候一周会吃五次。因此，我学做的第一道菜就是煮意大利面。煮意大利面的方法简单，所以我很快就学会了，并且经常会练习。我煮得越来越熟练，它就成了我的拿手好戏。
我做过许多种意大利面，不过没有尝试过咖喱意大利面。有一次，家里买了一盒咖喱，于是我准备尝试做咖喱意大利面。我先拿出一个煮锅和一个平底锅，把煮锅放上燃气灶，往里倒入差不多半锅水后，打开燃气灶。然后，我拿出一些意大利面，放进煮锅里。还没煮熟的意大利面是又长又硬的直条形，在锅里被慢慢煮熟之后，渐渐变软、弯曲。就这样过去了十分钟，面差不多煮熟了。我关上燃气灶，从锅里把面捞出来，放入一个盘子中。
面煮好了，要准备酱汁了。我打算在咖喱中放入一些淡奶油，这样咖喱会有奶香味。但是，我把整个冰箱都找遍了，没有看见淡奶油。这时我才想起来，淡奶油上周用完了。没有淡奶油，咖喱还是可以煮的，只是有奶香味会更好吃一些。要是有东西能够代替淡奶油就好了。我向四周张望，看见了墙角的两箱牛奶。牛奶应该可以代替淡奶油，让面有奶香味。我拿了一瓶牛奶到厨房。我把平底锅放上燃气灶，然后打开燃气灶，放入四分之一瓶牛奶，再放入一块咖喱块。我不停地搅拌锅里的牛奶和咖喱块，咖喱块渐渐融化了，和牛奶融为一体，整个厨房充满了咖喱的香气。我接着把煮熟的意大利面放进锅里，把它们搅拌均匀。几分钟后，咖喱意大利面就做好了。我把做好的意大利面放进准备好的盘子中，端上餐桌。
这盘咖喱意大利面很受大家欢迎，大家都抢着夹。不到三分钟，盘子里连一根意大利面都没有了。面夹完后，大家又纷纷把盘子里剩余的酱汁倒入自己的碗里。几分钟后，盘子就变得十分干净，就像被洗过一样。
这就是我的拿手好戏——煮意大利面。
