一口锅,一盆西红柿,一双塑料手套。在微风习习的响午,与一片绿油油的田地作伴,凝望着湛蓝的天,心情无不爽朗。而“番茄酱”这个词似乎很适合现在。
一个个被刻上十字印记的西红柿,刚在沸水翻滚的锅里洗完“热水澡”,正惬意地躺在冰凉的玻璃盆里,享受着风的抚摸。我尝试着拿起一个西红柿,那滋味就像触了电一般,烫得我直叫唤,马上把番茄扔回了玻璃盆,迟迟不敢拿起。看见别人都开始剥皮了,我又赶紧挑了个小的,学着他们的样子在两只手上交替着抛,热量慢慢散去,这淘气的西红柿终于镇定下来,现在倒像是一只温顺的小绵羊,惹人怜爱。
我十指相交,用掌心笼住西红柿,使出吃奶的力气往中间压,一股鲜红的汁从指缝间流出,还掺杂着一些黄绿色的小果粒。手里的西红柿瞬间就扁了,如同卧病在床的病人一般奄奄一息,我继续挤压着残留在手心的西红柿,终于,大功告成啦!
满满一锅的西红柿汁,配上半个柠檬,倒进半杯白糖,用小火烹煮,再用铁勺一直搅拌……不一会儿,风就承载着番茄酱浓浓的酸甜味钻进了我的鼻子,闭上眼睛,听着树叶的“沙沙”声,享受着田间独有的舒适。