俗话说：“民以食为天。”美食让人喜爱，让人禁不住怦然心动。
在我的记忆中就有那么一道美食，让我难以忘怀。
那是一个周六的晚上，爸妈打算帮我提前庆祝生日，所以把我带到了我的家乡高明的新地标——君御温德姆帆船酒店去吃自助餐。
我们一家三口来到了酒店二楼的餐厅，只看见整个自助餐区早已摆满了各式各样的美食。我迫不及待地走了一圈，来到了我最喜欢的牛排区。厨师指引我看菜单，我觉得样子看上去像极了战斧模样的牛排真有趣就点了一份。然后厨师马上就在我面前的这片特制钢片煎锅区忙活起来。之间他娴熟地倒上一点橄榄油，接着把一块用酱汁腌制好的牛排放在锅上。不到一会儿，我耳边就听见那“吱吱”声音作响，鼻子闻到飘来的一阵浓郁香气。厨师反复把牛排正反面煎了一分钟后，牛排开始变色了，从血红色变成棕红色。这个时候厨师用一个会喷火的小枪对着牛排喷了一下，火焰就像在牛排上跳舞一样，发出“滋滋”的声响。但看这制作过程就是一种美的享受。厨师就着火焰散上一把黑椒粉，这样一份火焰战斧牛排就大功告成。
我心满意足地端着这盘精心制作的战斧牛排回位置上细细品尝。轻轻用刀一切开，牛排的酱汁就裹着香气一起流出来，一口咬下去外酥里嫩，口感十分细腻而又丰富，那味道真是太妙了。这么好吃的牛排当然要分享给最亲爱的爸爸妈妈，我仔细地切下最嫩的一块肉，分到了他们从餐盘李。妈妈说：“这一口牛排让我赶走了一天的劳累，太美味了！”爸爸附和道：“儿子分享的东西都是好吃的！”一家人其乐融融，我觉得这牛排更加美味可口。
一顿美食不仅承载着我们味蕾的享受，还承载着我们跟家人共处的美好时光。若干年后当我长大成人，回想起往事，一定会记得在那份世界上最好吃的火焰战斧牛排里，有爸妈爱的陪伴，有生日祝福的美好愿望，还有为达成愿望不懈努力的奋斗足迹。
美食，可以让生活变得更美好，这世间唯有美食和爱不可辜负！
