盘子里，两片薄薄的面包，夹着翠绿色的生菜，金灿灿的蛋饼，多像一朵美丽的鲜花，这就是我今天的杰作！我左瞧瞧，右瞧瞧，欣赏着这美味的三明治，它似乎也满意地向我招手微笑呢！
今天上午学校以“我有一双巧巧手，动手操作我最棒”为主题，开展了一次综合实践活动。老师提议我们可以当小厨师一展自己的厨艺，学炒一盘菜或做水果拼盘。我做什么好呢？我苦思冥想着，突然，一个“小灯泡儿”在我头顶亮了起来：就做三明治吧，既营养又好吃，一举两得！
还没有到中午，同学们就在微信群里争先恐后地展示自己的佳作，有做水果拼盘的，有做奶昔的，有炒菜的……似乎隔着屏幕就能嗅到香甜的味道，令人垂涎欲滴，老师也不断给大家点赞加油。我也不甘落后，先煎鸡蛋！我系上妈妈的围裙，打开燃气，“扑哧”一声，蓝色的火苗蹿了上来，欢快地舔着锅底。我赶紧往锅里倒了一些油，等油热后，我又拿出一个鸡蛋，轻轻在灶台上一磕，鸡蛋就裂开了一条缝，我想把鸡蛋打在锅里，但又怕油溅出来烫着手，这时候手也有点儿不听使唤，一直发抖。我打起了退堂鼓，妈妈连忙鼓励我：“别怕，我相信你能做好！”让我先把鸡蛋打在碗里，再往锅里倒，这个方法真好！伴随着“滋滋”声，鸡蛋掉进了锅里，紧接着就开始“噼里啪啦”地冒起泡来。过了三四秒，我用锅铲轻轻铲起鸡蛋，“啪”的一声，鸡蛋就翻了个底朝天，妈妈夸我翻得好，我高兴极了，满心欢喜地拨弄着鸡蛋，慢慢地，鸡蛋两面都变成了金黄色。妈妈在旁边直夸我煎得好，我心里别提多高兴了！
我麻利地在盘子里放上一块吐司面包，又拿出我最爱吃的火腿肠，小心翼翼地切着，那火腿虽不听话，但我很快把它们变成了“火腿宝宝”，在吐司上放了几片，把煎好的鸡蛋放上去，又夹了一片绿油油的生菜放上，用番茄酱画了一个好看的圆圈，再放一块吐司面包，我的三明治就做好了！
我迫不及待地想要和同学们分享我的作品，赶忙把做好的三明治发到班级群里，这时我看到微信群里同学们八仙过海，各显神通！大家的作品很有创意，有“富贵平安”、有“一船珠宝”、有“海岛风光”……令人目不暇接！经过老师和同学们认真评选，王建安和孙振宁的厨艺最高，刀工娴熟，炒出的菜色香味俱佳，真是小巧手！
吃着美味的三明治，欣赏着同学们的佳作，温暖的春风轻轻的抚摸着我的脸颊，舒服极了！今天的收获真大！这次实践活动为我们在家的学习生活增添了乐趣，锻炼了我们的动手动脑能力，也使我明白了生活中遇到困难不能轻言放弃！
