在记忆的深处，外婆做的炸酱面令我难以忘怀。那口感醇厚的炸酱，咸淡适中还带一点儿回甘，与筋道的手擀面杂糅在一起，晕开美好的回忆。
外婆的大半生都与做菜有着密切的关系，但她对厨艺的热情，就像早市的蔬菜一样，每天都是新鲜的。回忆起孩提时代，我总是用稚嫩的小手拖着板凳，踉踉跄跄地跑向厨房门口，坐着看外婆“施展魔法”。这时的厨房就像一个小天地，外婆在她的梦工厂里，造着一个个美味的梦。良久，一碗热腾腾的炸酱面出锅了，我的视线瞬间被它油光发亮的色泽吸引，忍不住咽了口唾沫。外婆见状，乐呵呵地说：“小馋猫快吃吧，可别把你馋坏喽！”我的欣喜像刚开罐的雪碧直冒气泡，迫不及待地尝了一口，面条爽滑有嚼劲，肉酱很快在舌尖化开，也在心底留下了薄薄的余温……
我吃着炸酱面一点点长大，外婆的造梦工厂造着一个个守护我童年味道的梦。
如今，我随父母搬到新家，与外婆分居两地，鲜少能见到外婆做菜了。因为难得到外婆家吃一顿饭，所以她总是担心我吃不惯别人做的菜。于是乎，“你不是喜欢吃肉丸子么，多拎一点到那边”、“我新做了炸酱，你拿一罐到那边拌面当早餐”……，我拎着沉甸甸的袋子，载着暖烘烘的爱。
还记得有次被母亲训得很凶，自己就赌气坐上了公交回了外婆家。外婆见我红着眼自己一人来的，先是感到惊诧，深邃的眸子马上归于平静：“你一定还没吃饭，我给你做炸酱面吧！”我不禁又一次拎起板凳，坐在厨房门口。外婆将一把面粉洒向案板，散落在空气中的微粒在阳光下变得虚无，她像一位颇有名望的画师，将笔墨恣意挥撒。花生油在锅里兴奋地跳跃，在火的高温炙烤下溅起金灿灿的油花……。一切仿佛都从尘封的记忆箱里闯出来了！外婆端出一大碗冒着热气的炸酱面，彻底唤醒了我沉睡的味蕾，所有的烦恼顿时烟消云散。外婆慈爱地看着我狼吞虎咽，我心里的疙瘩也被这奇迹般的温暖融化了……
我打开冰箱，一边沉醉在回忆里，一边看向那罐空了一半的炸酱：冰箱灯下，浓郁的炸酱泛着金色的油光，仿佛是那照亮游子归家路的点点璀璨，在无数个寂静的夜晚，映照出外婆慈爱的模样……
