包饺子

2021-09-01 09:37:54
包饺子作文500字

周末休息的时候,我给爸爸妈妈包饺子吃。

我参加学校的厨艺社团已经2年了,跟着厨艺老师,我学会制作了好多简单好吃的饭菜,包饺子更是我乐不可支的事,因为一方面我爱吃,更主要的事我喜欢做这样的事。

利用休息的时间,说做就做。首先事温水和面,便加水,边和面,手还是有点不适应,不管咋样,面还是被我和好了。面盆盖上盖子,放在一边,老师说这叫醒面。

我喜欢吃白菜馅的,于是,先找一颗白菜,拆掉老帮,一片一片的菜叶放到盆里清洗,一会的功夫,洗好的菜叶放到控水蓝里,打开绞线机,把白菜绞成了菜馅,又打了2个鸡蛋,放一些油,使劲搅拌,放好了盐,加一些调料,馅就拌好了。闻一闻味道,还不错。

擀饺子皮啊,还真是一个难题,不过,这也难不倒我,我先用擀面杖把面擀成一个大片,铺满了整个面板,接着就用一个小饭碗,一个个的划出小圆片,饺子皮成了,只是皮有点厚,管它呢,厚就厚吧,我包起饺子来,唉,真的自己做起来,还是蛮辛苦的,一会的功夫,饺子差不多包完了,可我的身上,脸上,地面上,到处都是面,不管了,在过后妈妈爸爸就回来了。

下锅煮饺子,妈妈每次都是开水下锅,我学着妈妈的样子,水开了,下饺子,如此三次,添加凉水,看到一个个饺子漂在水面上,饺子熟了。

爸爸妈妈拖着疲惫的身子回来的时候,看到餐桌上,热气腾腾的饺子,也是赞不绝口,吃着自己包的饺子,尽管不太好吃,也是心花怒放。

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