精选汤圆的六年级作文
内容简介:快过年了,家家户户都忙碌起来,打年糕、蒸馒头、包水饺,搓元宵这几天小区里溜达一圈,总能看到好多人家的... 如果觉得不错,就继续查看以下内容吧!
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第一篇:做汤圆(六年级作文)
快过年了,家家户户都忙碌起来,打年糕、蒸馒头、包水饺,搓元宵这几天小区里溜达一圈,总能看到好多人家的窗口飘出白乎乎的热气,总能闻到各种香喷喷的味道,我家也不例外。
刚吃过午饭,我和妈妈就直奔外婆家,准备一起做汤圆。汤圆的外形圆溜溜的,外婆说吃了汤圆,一家人就团团圆圆的,阖家幸福,万事顺顺当当。奔着这个好彩头,我们忙开了
外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把开水倒进去,外婆边倒开水,边用筷子不停地搅拌,慢慢地干糯米粉和成了面糊,软软的,柔柔的。外婆立马放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉着,渐渐地成了一个大面团,白乎乎的,像个诱人的棉花糖。外婆拿来一块半湿的毛巾盖在面团上,说是让它醒醒。我很讶异:“这货还能睡着不成?”妈妈掩嘴笑着回答我:“醒面是为了让水分均匀地渗透糯米粉,让原本紧实的面团松弛一下,这样做出来的汤圆才会更爽滑香甜!”我恍然大悟,原来做个小吃也不是件简单的事。
二十分钟后,外婆揭开毛巾,一股米香味扑鼻而来,我猛吸了吸鼻子,真好闻!接着外婆扯下一块面团,搓成长条形,用线切成了一个一个小面团。妈妈拿起一个小面团,在手掌间揉圆了,然后在中间用大拇指摁出了一个坑,在坑里放上鲜香的笋干肉馅,最后再把开口封上,搓圆,这样,一个白白胖胖的“娃娃”出现了。我学着妈妈的样,折腾起面团来,不想,倒也像那么回事儿。
瞧,不一会儿,盘子里就整齐地排开了。外婆把先做好的拿过去煮,我闻着一阵清香,口水都快流下来了。我迫不及待地舀了一个在碗里,吹了吹,咬了一小口,顿时感觉踩上了云端,飘飘忽忽的;再咬一大口,软软的,一进嘴里就化了
我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不拢嘴
第二篇:元宵节包汤圆(六年级作文)
团团圆圆闹元宵,街上凛冽的寒风还是抵挡不住孩子们的热情,街上各式各样的兔子灯像夜空中的星星,有在地上拉的,有在手中提着的;有圆形的,有兔子模样的;有点着蜡烛的,有绚烂彩灯的,五光十色,眼花缭乱。
回到家中,温暖柔和的灯光,从电视传出的`声音和热气腾腾的厨房。在外公外婆的热情召唤下,我二话不说地进了厨房。“元宵节就要吃汤圆,这样才是团团圆圆。”外婆语重心长的说道。从前每年元宵节都是吃着外公、外婆、爷爷、奶奶做的汤圆,今年我也要来“大展身手”了。
我期望地看着眼前的面团,已经迫不及待地问外婆做的方法了。只见外婆熟练地揪起一小团面团,在手掌里搓成圆形,再将面团按扁至不薄不厚,看着这一连串的动作,我急忙喊道:“慢点,慢点,外婆等我一下!”外婆看见我手忙脚乱的样子,笑着说:“没事儿,慢慢来,熟能生巧嘛!”我学着外婆的样子开始将馅儿放在面团中心,有菜肉馅、有豆沙馅、有枣泥馅、还有芝麻馅的,我挑起一大勺我最爱吃的枣泥馅,这时外婆却拦住了我,“瞧你这个小馋猫,太黑心了,放这么多馅儿,这汤圆可包不起来了呀!”外婆拍怕我说道,一听,我不好意思地涨红了脸。
不一会儿,汤圆就在我和外婆的有说有笑中包好了,放在大箩筐里,白白嫩嫩的,像一个个小棉球。但我包的汤圆和外婆包的还是天差地别的,看着我噘着嘴的样子,外公、外婆都笑出了声。最后就是给汤圆“泡温泉”啦,心急的我,一直时不时地问:“好了没,好了没?”在一旁的外公指了指锅子说:“等汤圆从锅底浮出水面了,就好了。”
在耐心的等待下,汤圆新鲜出炉了,一大家子围坐在桌旁,阵阵糯米香扑鼻而来,汤圆散发的热气将我的眼镜弄糊了,大家都满足地吃着汤圆。
那一碗汤圆不仅温暖了身体,更温暖了心里。不一样味道的汤圆,一样“味道”的“元宵”。
第三篇:搓汤圆(六年级作文)
俗话说得好:“冬至搓丸,团圆日!”为了充分感受这种团团圆圆、红红火火的节日气氛,一家人不谋而合:今年冬至不吃袋装汤圆,咱们自己搓!于是,我们便像四月的冰河开动了!
我们把该用到的材料全都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,就兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回不停地揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑而富有弹性。
我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。
起初,我放的花生馅较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“花生馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的,我努力地想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,花生馅就暴漏出来。为了让花生馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸭蛋比大小了,大家看着我做的汤圆,都捧腹大笑。
汤圆做好了,这下就该下锅了!等到水沸腾了,锅上萦绕着白色的蒸汽时,汤圆们便一个个“蹦”进了直冒泡的沸水里。开始它们还只是乖巧地在水里漫步,可没过一会儿,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,一个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖和芝麻磨成的佐料,一颗颗白嫩嫩、滑溜溜的,让人怦然心动、胃口大开,举起筷子把其中的一颗塞进了嘴里,啊!香气扑鼻,嫩滑可口!令人神清气爽!嚼着美味可口的汤圆,一股幸福直冲我的心田!
第四篇:糖馅汤圆里的爱(六年级作文)
汤圆,白白的、圆圆的,轻轻一咬,里面的糖汁就随着牙齿咬的小洞流出来。小时候,卖汤圆的开着电动三轮车在老远的地方喊着“卖汤圆”“汤圆啰!”我都会叫着“停下,快停下!”我就是喜欢汤圆,甜滋滋的。
前几天买的汤圆又吃完了,嘴馋的我开始对奶奶嚷嚷,奶奶麻利的系上围裙,一个人在厨房里忙碌。闻着香味,我飞奔到餐厅,拿起勺子在碗边敲“当当当!”奶奶迅速地把美味的汤圆盛进我碗里,吃着奶奶亲手做的汤圆,我乐开了花,奶奶在一旁也满意地笑了。
糖馅汤圆里,白白的面皮包裹着甜甜的糖汁,也包裹着我童年的不懂事和奶奶的对我的慈爱。每当我吃汤圆的时候,奶奶都会边给我指划,边给我讲:“你小时候那么小点儿,现在都这么大了!”我点点头,心里扬起一股骄傲,可我却一直没能揣摩懂奶奶这句话是什么意思。
奶奶的生日到了,那天,我骄傲的挺起头,卷起袖子给奶奶做汤圆,我学着奶奶的样子,先把面皮放在手心上,然后加入适量的糖,在两个手心之间滚动着,奶奶那布满皱纹的脸上露出了灿烂的笑容。
我把一切安排妥当后,奶奶一摇一摆的走向饭桌,我赶紧帮奶爱把椅子搬过来,奶奶坐好,尝一下后,给我竖起了大拇指,心中又扬起一股骄傲。
那骄傲,是因为我长大了,懂得了孝敬长辈。那是奶奶的汤圆伴着我长大。
第五篇:吃汤圆(六年级作文)
正月十五终于来到了,这是一年一度的元宵节,我兴奋不已,因为元宵节这天可以吃好多好多汤圆儿。
超市里的汤圆儿有很多种味道,芝麻,花生,香芋,香橙,菠萝都能放进汤圆里,真是琳琅满目,应有尽有。我买的就是最经典的芝麻汤圆。
汤圆儿有桂圆大小,圆溜溜的像一个小雪球,摸上去冰冰凉凉,硬邦邦的。妈妈先把水烧开,然后小心翼翼的把雪团似的汤圆儿放进锅里,汤圆立刻沉入锅底。妈妈用汤勺轻轻地搅动,防止汤圆粘在一起,然后盖上玻璃锅盖,很快玻璃盖上就有一层水蒸气。过了几分钟,水又开了,“咕噜咕噜”冒着泡儿,从锅缝中冒出许多水汽,一个个汤圆接二连三地浮上来了。
妈妈打开盖子,一股香气扑鼻而来,我看见一个个汤圆儿像长大了一圈似的,看起来似乎煮熟了,真想吃一口!
妈妈说:“别急,先让它再煮熟一点儿。”妈妈用汤勺把那些在水里打的汤圆儿一个一个的舀起来,又放进开水里。我快等得不耐烦了,妈妈才说:“可以吃热乎乎的汤圆喽!”我一听马上一阵风似的冲过去拿碗,用汤勺装了一大碗汤圆。
妈妈煮的汤圆,就是不一样啊!细看熟透的汤圆儿一个个又白又胖,又大又圆,像一颗颗白色珍珠,又像一个个去了皮的荔枝。透过晶莹的外皮,里面的芝麻隐隐约约可以看见。他是那样的香,老远就能闻到它的芝麻香气。让我忍不住想一口把它吃掉。
我迫不及待地把汤圆舀入嘴中,哇,好烫!但是真是好吃!外面的那层薄薄的皮,比软绵绵的棉花糖还软,真是嫩滑柔软、香糯可口。轻轻一咬,你会感觉香喷喷、甜蜜蜜的芝麻流入嘴中,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中,真让人回味无穷。一大碗汤圆,我十分钟不到就吃完了。
我喜欢吃汤圆儿,元宵节吃汤圆儿是愿家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。吃了汤圆,我希望我的家庭可以甜蜜幸福。
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