俗话说得好：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”在这秋高气爽的季节里，虽然喝不到秋天的第一杯奶茶，但我们可以尝尝秋天的第一盘饺子呀！
这一天，妈妈上街上买菜去。回来时，看着她满脸笑容，手上提着子一个塑料袋子。买了什么好吃的？我立马冲上法，迫不及待地打开袋子，哇！原来是饺子皮！妈妈说：“今天我们全家一起来包水饺吃，大家都要动手参与哦！”说着她便把早就准备好的肉在菜板上“咔咔咔”地剁了起来，然后又利索地洒入玉米和葱，揽拌到剁好的肉里做成饺子馅。盆里的肉馅像个淘气的孩子，在筷子的引领下上下飞舞，不停晃动，看着就让人嘴馋！
开始包饺子咯！全家都加入了包饺子的“庞大队伍！”只见妈妈专心致志的盯着饺子皮，用汤匙打了一勺肉馅放进皮里，然后熟练地把饺子皮合上压紧。一个漂亮的水饺就这样“诞生”了。我和妹妹都觉得这也不难呀！只见妹妹左手紧紧捏着一个饺子皮，右手拿起勺子小心翼翼地把肉馅放在皮上，生怕把皮弄坏了。尽管她十分小心，但是还是因为馅太多了把饺子皮撑破了！而我也是放馅时手便不自觉地狂抖，似乎一不小心就会把肉馅掉地上去……看我们姐俩首战失败，都有些灰心泄气，妈妈便在一旁鼓励我们：“不要急，慢慢来，掌握好肉馅的份量，饺子就好包啦。”不一会儿，在妈妈的指导下，我们就成功地包好了几个漂亮地饺子了。这时，还在牙牙学语的表妹也过来凑热闹。“我要玩，我要玩”，只见她抓起一个饺子就在桌子上摆玩起来。“呸呸！”表妹突然一脸惊恐，用力吐着口水。哈哈！原来她趁我们不注意，偷偷地吃生的饺子馅。看这情景，全家人都笑成一团。终于吐完了，她赶紧端起桌上的水一通猛喝，结果不小心把妹妹准备包进皮的馅儿给打翻了，可把妹妹气坏了，大叫道：“哎呀！我的肉呀！”一见这场景，大家再次哄堂大笑，全都乐开了花。
开始煮饺子了，妈妈把饺子一骨脑倒进沸腾的锅里，不一会，便传来陈阵饺子的香味。熟了！我迫不及待地夹起一个饺就往嘴里送。好烫啊！我一边哈着气，一边用手在嘴边扇风，烫得直跺脚，可又舍不吐出来，只得咬几下，囫囵吞枣般地咽了下去。不过，吃着自已包的饺子，还真香！
啊！美食不仅能让我们一饱口福，还能为我们的家带来更多的幸福与乐趣，让我们的生活更加美好！
