春节是我们中国最隆重的传统节日。在春节前一阵子,人们就开始忙活,备年货、大扫除等等,有忙不完的活。
春节的开始是腊八,这一天,家家都要熬腊八粥,喝腊八粥。腊八粥是用各种米和豆熬成的,深紫色,味道有些太过甜腻了,但那奇怪的样子,总让人想多喝几口。
腊月二十三是小年,但在我们这一带,基本不过小年,我们一般称腊月二十九为“小年夜”。
各地过春节都有祭灶的习俗,基本都是在腊月二十三小年的时候,但在我们这里,祭灶是在腊月二十四。哦,不,不对,准确来说应该是“送灶”,这就要从一个传说说起了:从前有一个皇帝,有一天,他召集了宫中所有御厨,问他们:“什么东西最好吃?”御厨们纷纷回答,有的说是鱼,有的说是肉,这时,有一个厨子说:“盐最好吃。”皇帝听后大怒,认为这个厨子在戏弄他,于是下令将他杀了。后来,皇后知道了此事,就对皇帝说:“你真是糊涂,没有盐,鱼和肉都怎么会好吃呢?”皇帝恍然大悟,意识到自己错杀了人,随后下令将那个厨子封为“灶王”,每年正月十五接灶王下凡,六月二十四祭灶,腊月二十四送灶王上天。送灶时,首先将灶王画像放在灶上,水果、糖、酒等供品摆在画像前,甘蔗靠在一旁。然后将香炉摆在供品前,里面插上两支蜡烛和一炷香。等香烧到一半,全家人上前每人磕三个头。香烧完后,撤去供品,将灶王画像和香、纸元宝一起烧掉,同时放两个炮仗,就是把灶王“送上天”了。
腊月二十五到腊月二十九,这段时间一般是采购年货的日子。
大年三十除夕,这一天是最忙碌的日子,上午大扫除、贴春联、贴福字等。下午筹备年夜饭,包饺子。晚上,吃年夜饭前要先祭祖,把饭菜在桌上摆好,家里有几位祖宗就斟上几盅酒,点上蜡烛。过一会儿,家里每人都要上前磕头,之后点燃提前折好的纸锭,烧完后开门把祖宗“送走”。接下来吧饭菜撤下在灶上放一放,收拾一下桌子,再端上来,就可以开始吃了。饭后还要吃几个饺子,长辈给孩子们压岁钱。吃完饭后,全家一起做汤圆。之后就是守岁了,在以前,守岁是要守整夜的,但现在没有那么严格,实在困是可以睡的。在约十二点时,人们都会前往附近的寺庙烧香、祈福、听钟声,以求新一年健康平安。回到家后,要放关门炮仗,然后关好大门。
大年初一,早晨放开门炮仗,大开大门。早饭要吃昨晚做的汤圆,并盛几小碗摆在家中各处祭祖。初一的街上十分冷清,人们大多都会和家人一起出去旅游。
正月十五是春节的尾声,元宵节,街上张灯结彩,到处挂满灯笼,家家户户又要吃元宵,过了这一天,春节就画上了句号。