西米露，是广东人最爱吃的甜品之一。今天，我想自己做一碗属于自己的西米露，和我最爱的亲人一起分享。
做西米露需要芒果、西米和椰汁。昨天晚上，我和妈妈就去超市买了芒果和西米。走出超市之后，我就一直心心念念的，等待着开启西米露时间。
终于，中午到了。我拉着妈妈，拿着椰汁、西米和芒果，兴奋地奔去了厨房。
首先，水要烧开，并且水中有很多大泡泡咕噜噜作响，然后我轻轻地往锅里洒入西米，一直到西米差不多全部透明为止。注意，水不能放少，不然会粘住锅底。我把西米放进锅里时，他们就一个个都像有生命似的，在锅里面跳来跳去的。
接着，就可以加上自己喜欢的水果啦！我先给芒果削皮，我认认真真地削，不敢有一点马虎。妈妈还告诉我：要从上面大的那一头开始削。但不管我怎样削都削不好，看来削芒果，也不是一件容易的事情呀！我把切好的芒果放进西米露里，接着又把椰汁倒进去，均匀搅拌，香极了！中午所有人都喝了我自己做的西米露，都说很好喝，特别是太姥姥，喝了一口甜甜的西米露，笑眯眯地对我说：“你做得真好喝，我从来没有喝过这么美味的甜品！”当时我的心情真的可以说是欢天喜地，别提有多美了！
