“儿子，你要吃手抓饼吗？”今天晚上一放学，妈妈就问我道。我一听到手抓饼，就急忙回道：“走，去吃！”
我迫不及待地向摊前冲去，去了小摊那里我看见旁边的一群人，他们都急急忙忙地对那个煎饼的阿姨说要这个，要那个。我看着那金黄酥脆的饼皮，里面还含有绿油油的青菜和鲜红的火腿和一块橙色的肉饼，红白相间的酱汁更加激发食欲，我看得都淌着口水了。我也赶快跟那个阿姨说：“阿姨，我要一根火腿、一块肉饼。不要青菜。”
阿姨先倒入一些油，等油热到微微冒烟了，再把手抓饼的半成品小心翼翼地从锅边滑进锅底。几秒钟后，手抓饼“滋滋”地叫了起来，翻面，然后趁煎饼的时间，去把客人们点的菜给切好。接着饼一煎好，阿姨就把饼放在一个盘里然后放菜品，再挤点酱汁，最后把饼一卷，用袋子装上就大功告成了。我在旁边等了一会，终于我的饼做好了，我迫不及待地冲了过去，一把抓住我的手抓饼，看了看，手抓饼有3层，一层是酱，一层是火腿，一层是肉饼。接着我打开塑料袋一口咬了下去，一咬那饼皮发出的“嗞嗞”声，还有那酱汁都被挤了出来，那有着浓浓香味的火腿和肉饼真是太好吃了！我接着就闻了闻，那香味真是想让人一口把它给吞了。我慢慢地坐在妈妈车上吃，妈妈也来问我：“手抓饼好不好吃呀？”我一边咬着手抓饼吃，一边小声地说：“这手抓饼是我觉得这世上最好吃的饼！”
我觉得这个手抓饼可真是太好吃了，真让人回味无穷！我一边擦着嘴角的残渣，一边回忆着美味。
