美味的排骨

2021-09-07 10:51:55
美味的排骨作文500字

“今天吃你最爱的排骨——”

“太棒了!”

我一个猛子冲进厨房案台上早已放好了食材——拥有着主角光环的排骨。大概是天气太冷,它们披上了红色的外衣,在袋子里紧紧的挨着。大葱则不怕冷,直直地挺着身板,连发型也是一样的,整齐的理到了一边儿。我还记得上次我拿着它们,唱过《甩葱歌》呢。

妈妈系好了围裙:“话说‘万事开头难’,我们第一步就是先把排骨淋上酱油,在锅里煮上两小时,让他原本的肉色变为焦糖。”

排骨一下锅,在“咕噜”冒泡的热水里不停的翻着身儿,他们脱下了鲜红的外衣,露出了肉色的内心……

“排骨好啦!”我紧紧盯着妈妈,看她把浑身棕色的排骨倒进盘中,接着淋上土黄色的酱汁儿,看得我口水直流。我用筷子夹起一大块排骨塞进嘴里,酱汁随着排骨流到舌尖,软软的肉块将我的嘴巴占满!

“好吃!太好吃了!”我连连夸赞,坐在一旁的妈妈也不禁笑了起来。

“这个排骨啊,在我们家的历史可以说是十分的悠久,这道菜就是我小的时候看着我的妈妈,也就是你的外婆,看着她烧给我吃,之后他就教给我,我也慢慢地学着,也就会了,而且外婆也是她妈妈教她的呢!”

“哇,真久啊,下次我也要学!”

这道独家酱香排骨被一代又一代的人传了下去,我想,只要爱一直存在,排骨的味道也会一直在我们家传承传承下去……

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