食物与情感
上周在课堂上,给孩子们看了一集9分钟的《早餐中国》,看得神魂颠倒时,给他们出了个写作的题目——“食物与情感”,写一写美食,谈一谈美食所蕴含的情感。
食物是表达感情的基础,感谢、抱歉、感恩、甜蜜,温暖等都可以用食物来表达,早起为家人做个早餐,为朋友生日买一个蛋糕,在忙碌中回家吃一顿饭等等。毕竟,唯爱和美食不可辜负……
WINTER
午后一阵清风送来了阵阵凉意,也送来了一股甜香的气息,这香气我再熟悉不过了,那是童年的回忆。
“妞——快来看看外婆给你做了什么好吃的,你一定爱吃!”厨房里传来了外婆的声音,走近一瞧,咦,这不是我最爱吃的糯米麻糍吗?所谓的糯米麻糍就是先将芝麻馅儿的小汤圆蒸熟,放在热水里浸泡,使汤圆的表皮变得软嫩细腻,再裹上一层香喷喷,厚厚的黄豆粉,和驴打滚儿有几分相似,最后撒上黑芝麻,成了!要是说糯米麻糍的味道及口感,那可真是一绝,裹在最外层的黄豆粉及芝麻甜而不腻,牙齿触碰到黄豆粉的一瞬间,它便在口里散开,似乎是什么暖融融的东西钻进了心窝,直透心底,再咬下一口,滑嫩的小汤圆便落入口中,轻轻一咬,芝麻馅儿就冒了出来,直击味蕾,不一会儿便滑入肠道,等在细细品味之时,芝麻的甜香依旧回荡在口中,让人欲罢不能。
自打小时候起,外婆隔些日子就给我做上这道美味佳肴,每当我称赞外婆的手艺时,他那布满皱纹的脸上,总会露出一抹浅浅的笑容,眼睛眯成了一条缝,笑盈盈的望着我。经过了漫长的岁月,外婆那高超的手艺依然不输当年,糯米麻糍的香味隐隐在口腔里回荡,外婆的身影时时在脑海中浮现,童年的记忆永远是那么美好。