关于火锅的作文

2021-09-07 13:01:45
关于火锅的作文说明文

它能给人足够的快感,酸爽的香味直激味蕾,使人回味无穷。

没错,它就是——火锅。

我个人是比较喜欢清汤锅的,因为我实在受不了麻辣锅。

所以,一到火锅店,我便会直冲清汤锅,去选底料,而对那麻辣区我可谓是“不理不睬”。选好底料后,接着就是拌蘸酱了。先是放入一勺芝麻酱,再加入水,然后香油,最后搅拌起来,还可以加入一些香菜之类的。

妈妈偏爱麻辣锅,所以在选底料时我们经常会发生“争执”,不过最后还是会选择清汤锅,而妈妈只好在蘸酱中加辣喽!

每次我都没有耐心去等待那水开的几分钟,仿佛度秒如年。而等到“咕噜,咕噜”的声音传入我的耳中时,我便异常兴奋。迫不及待地把食材放入锅中,牛肉,羊肉,猪肉,金针菇……一股香味顿时迎面而来。

我夹了一片羊肉,蘸了蘸酱,嗯不错,不错!肉吸收了酱汁,不失美味而又富有嚼劲。说实话,我确实很喜欢羊肉。

接下来,就是蔬菜的专场了。我比较喜欢菠菜,但又不太喜欢生菜。把那一片片菜叶放入锅中几秒,便可以吃了。

等过了一会儿,我便再去配酱料,这次我配的是花生酱,呵,这个味道也不错,等我回来时,发现上了我最爱吃的莲藕。我狼吞虎咽起来,终于,我饱了。在我一再请求下,妈妈同意我去拿饮料了。我敞开肚子喝起来,一边品尝,一边又享受起牛肉来。

不过,这次的牛肉可并没有羊肉好吃,咬都咬不动,我只好勉强咽下去了。后来,我并没有再过多地给予它理睬。

呵呵!差不多一大盘羊肉都被我“包圆了”。说实话,我爸妈并不喜欢吃羊肉。爸爸喜欢吃牛肉,而妈妈却喜欢吃猪肉,所以羊肉非我莫属了。

在家里,姥姥习惯于自己配制底料,枸杞,龙眼什么的,味道不亚于超市包装好的底料。而我们又似乎很喜欢姥姥配制好的底料,妈妈也向姥姥学习了“秘制配方”,不过妈妈大多会去超市中买。

我的确很喜欢火锅,火锅不仅给我的味蕾;还给我的心情带来极大的舒畅!

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