“哇！”一声惊呼吸引了我，我闻声走过去一看，原来下雪了，一下雪，我想到的可不是美丽的雪景。而是令人垂涎欲滴的麻辣火锅。
雪天，无辣不欢！妈妈让我戒掉麻辣火锅，改吃清汤的。哼，怎么可能，没门儿，麻辣火锅可是我的最爱！谁也不能让我戒辣。一大早，爸爸似乎猜透了我的心思，便开始准备材料。一向连锅也不瞟一眼的爸爸，今天似乎动起了做饭的心思。做起了麻辣火锅，对于我来说越辣越带劲，哪一顿饭没有辣，我的味蕾就仿佛上了锁。
爸爸要调味了，我静观其变，放入那鲜红鲜红的底料块儿。再放入配料，八角，枸杞，桂圆，香菜。每放进一个配料，我的口水就流下一些。
“咕嘟——咕嘟”火锅已经沸腾了，我迫不及待地倒入鱼丸。它们在火红的汤汁里泡澡，白色的热气蒸发出来刺进我的鼻子里，把我的脑细胞也精神起来。那味儿真带劲儿。
可以开动了，我用筷子一夹夹住了鱼丸，红扑扑的脸蛋多么柔软、光滑，一口咬下去，红红的汤汁流了出来，我赶紧把嘴接了上去。我可不想让一点美味溜走了。辣遍布了我的全身，浑身热起来，你在这时走进我家。准是椒香四溢。我还发现当爸爸有心事时也会吃火锅。老听别人说麻辣火锅可以让人忘记烦恼，并非真有这功效，至今这个谜底我从未解开过，可能是因为隔三差五吃火锅的缘故吧。
夹起一块肉放进盘子里，见它在那懒洋洋的不动声色，只好对它下手了。我一口吞下去，满口都是幸福。
在家里可没有火锅的灵魂，我们来到了“鲜味阁”火锅店。只听服务员问：“请问要点什么锅？”我和爸爸不约而同回答：“麻辣锅。”我和爸爸相视一笑，妈妈却笑着说：“有其父必有其女。”没办法，没准这是天意，也可能这麻辣火锅太诱人了。我们父女俩都无法自拔。
一上锅我就把菜倒了进去，我等不及它冒泡。一下子，把所有我爱吃的都倒了进去，但是我先吃菜，再吃肉，金针菇，那小小的帽子也帮我保留了一些汤汁咬上一口。那个味道填满了我所有的牙缝，心窝里也暖暖的。家里没有各种蘸酱，在这儿，嘿嘿，我就可以配蘸酱了。一大勺芝麻酱，再来一些花生碎和韭菜花，我的专属小料就配好了。菜我可不蘸酱。肉，它必定是落在这个碗里，我可是肉的超级粉丝。每当有肉，我都会来捧个场。
这儿还有饭后甜点——水果。正好解解辣，这顿火锅就在汤汁气泡的“咕嘟咕嘟”声中结束了，刚吃完，我又开始回味火锅的美味了。
每当吃火锅，我的心也像汤汁一样沸腾起来。这就是火锅带给我的快乐吧。
