午后，温暖的阳光顺着窗帘的缝隙倾泻下来，一阵奶香扑鼻而来，夹杂着的一丝茶香，更是勾起我的味觉。
我尝过许多美食，看着商场做奶茶的师傅手法娴熟，各种技巧，“哇！好想学！”就这样，开启了我的奶茶之旅。
俗话说得好“万事开头难。”我也不例外。我隐瞒妈妈，因为妈妈可是一位做美食的高手，我想偷偷地学会煮奶茶，给她一个惊喜。
周末早晨，趁着妈妈没醒，便偷偷潜入妈妈的房间，蹑手蹑脚地从柜子里拿出她珍藏的“美食宝典”。不愧是老妈，步骤记得如此清晰。我照着食谱把一切材料准备好：牛奶、茶叶、红糖、红豆、白凉粉等。纸上谈兵，我学得很快的，将每步都牢记于心，可每次亲手上阵，就不是那么简单了，尤其到煮的火候，食材的比例，总是不知道怎么把味道做得更加醇香，我的第一杯奶茶以失败告终。
接下来的日子，我疯狂地查资料，询问邻居家的大厨，从没放弃过。日复一日，暑假结束，我的奶茶也终于有了属于自己的味道。
开学的第一个周末，我邀请邻居和妈妈一同欣赏我的拿手好戏。“欢迎大家来捧场，在我的不懈努力下终于练成一门绝技——做奶茶⋯⋯”我自夸一番，下面好戏开始：做奶茶讲究三步：煮、搅、滤。第一步“煮”，将牛奶茶叶和水按照1：2：4的比例倒入锅中，提前泡好的红豆裹上白凉粉也倒入锅中，盖上锅盖，小火慢煮。第二步“搅”，这时我麻利转身，踮起脚，哼着小曲，从柜子里取出红糖，只见我手起糖落，红糖转眼落入锅中，我拿起勺子按着顺时针慢慢搅。第三步“滤”，倒入杯子后可以放些芋圆椰果⋯⋯“哇！”香香的珍珠奶茶就做好啦！
奶茶上桌，妈妈抿了一口，没有说话，看着我露出了和蔼的微笑，目光尽是赞许。邻居一饮而尽，小孩子吵着还要喝第二杯。
空气弥漫着奶茶的清香温暖着我。相信只要认真练习，努力去坚持，每个人都会有属于自己的拿手好戏。
