黑脸的面包

2021-08-08 01:26:15
黑脸的面包作文800字

因为疫情,大家都在家里做面包蛋糕,看到朋友们的各色美食显摆,可把我给馋坏了。我忍不住了,我也要做美味可口的小点心,让大家对我刮目相看。

我求助妈妈,妈妈满面愁容,她对烘培一窍不通,用她的话就是做啥啥不成,她建议我做最简单的牛奶小面包,并且在万能的网上给我找了一个配方,我一看,用料挺简单的嘛。我把需要的材料都拿到餐桌上,拿出厨房电子秤开始一一秤出需要的重量,想象中容易的很,但是,淘气的面粉被笨手笨脚的我搞得满地满桌都是,还总是控制不好重量,要么就超过需要的量了,要么就又少了点,好不容易把面粉、酵母、糖、盐、牛奶都安顿好以后,我开始打鸡蛋,它就像一个小皮球,感觉他没头没脑的。好了,小鸡蛋,我要脱掉你硬硬的衣服了。只听“啪”的一声,鸡蛋壳裂开了,流出了黏糊糊的蛋液,全部流到了我的手上,我都傻眼了,妈妈说鸡蛋跟你有仇吧,你那么用力的磕他。我只好重新拿了一个鸡蛋,轻轻磕破蛋皮,直接把鸡蛋液倒进碗里,跟面粉一起做伴吧!然后,我把牛奶也倒入碗中,用筷子用力的搅拌着,不一会儿,牛奶就和鸡蛋很快钻进了面粉里面,面粉一下子变得黏糊糊的,淘气的面粉竟把我的手给裹了起来。黏糊糊,你快放开我!

接着,我用力的揉着不听话的面团,我揉也揉不动,面团,你能不能配合一下,揉了一会儿,我的脚被牢牢地粘在地上,手臂更是不听使唤,我的手特别沉,好像再也动不了了,妈妈看我实在揉不动了,帮我像洗衣服一样的揉面团,就这样,我和妈妈轮换着揉,也不知道揉了多久,我俩感觉达到了网上说的出了膜。唉,我终于体会到做面包的辛苦啦!

妈妈告诉我,要把揉好的面团放在烤箱里发酵一个小时,我顿时高兴起来,太好了,终于不用揉面啦!一半个小时后,我再来看它,哇!它变得好大好大,它长大了吗?要知道人类长大需要十几年的时间,它是吃了快速生长的药剂了吗?我摸了摸它,好软呀!跟以前完全不一样。

接着,我要给我的面团排气,我一摁它,只听“噗”的一声,空气就从它体内跑了出来。

最后,只要把大面团变成十个大小差不多的小面团就行啦!我慢慢地揉着切下来的面团,很快它成形了。但怎么面团的头上有好多条皱纹呢?像一个老奶奶。为了它的美观,我只好又从头揉起来……

啊!都干完了,剩下的工作就交给你啦,亲爱的烤箱,不要毁了我的作品呐!要把小面团变成松松软软的面包呀!待第二次发酵以后,我把蛋液涂在小面团上,但蛋液却很不听话,自己像坐滑滑梯一样,从面团上滑了下来,真是调皮呀!最后再把小白芝麻撒上去,就大功告成啦!我按照配方里烤箱的温度设置好,总算可以休息了。

我刚休息了一小会,妈妈就冲了进来,手里拿着一个漆黑的面包,我看到这个黑脸的面包,赶紧冲到厨房,看见烤盘里全是跟黑炭一样的面包,我又想哭又想笑,可怜的面包好像都在哭泣!“唉,没关系,”我苦笑着说:“我们不要放弃,就像巴尔扎克说的一样‘一花凋零,荒芜不了整个春天’,下次再试。”

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