篇一：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
米糊界的“大杂烩”
家乡的味道永远是勾起舌尖味蕾最朴实的味道。不论是天真烂漫的小孩子，工作繁重的大孩子，安度晚年的老孩子。提起最熟悉的味道，莫过于——家乡的味道！
一碗只有在过年时才能尝到的“菜米糊”，说到它，嘴里便不自觉咽下三四口唾沫。咸淡适中的米糊，搭配上各种食材。土灶里升起热烟，混合着米糊的浓香，伴着外婆用大锅铲不停搅和，香气更是四处乱窜，令人想入非非。浓稠的米糊像许多个小吸盘，牢牢粘在锅铲柄上。
在一般人的眼里，也许这和早餐店里的米糊只有模样之分。如果你也这样想，那可就大错特错了。外婆告诉我，我们这儿的米糊有个美丽的传说。不是在大年三十熬成的米糊，滋味往往达不到年三十米糊那种鲜美诱人，味道自然逊色了许多。大年三十熬的米糊会特别鲜。因为居住在天上的七仙女会在这天夜里来到凡间，给放在正桌前的米糊撒下不同的佐料，让米糊的滋味鲜美起来……这让我对这道美味更增添了一份神往。
“菜米糊”听这名字中的“菜”，就猜到这道美味中一定会添加很多素食。的确如此，“菜米糊”在熬制的过程中，放入了炸豆腐、青菜、白萝卜丝、胡萝卜丝、榨菜……就连熬米糊用的油也得特别讲究：不能用平常炒菜的猪油，也不能用普通超市买的色拉油，必须得用农村里自己榨的菜油！众所周知，菜油是用油菜籽所榨成的，为了让“菜米糊”成为真真正正的素食美味，每个步骤乃至每个细节都不容马虎。因为外婆说过七仙女是吃不得荤的，她们爱吃素。如果不小心用了由猪皮榨成的猪油，可就别想她们往米糊里添上神奇而又神秘的调料了哦。
当一碗香喷喷的菜米糊端上桌子的时候，那种浓浓的而又不失鲜美的味道顿时飘浮在空气中，我肚子里的馋虫就被香味勾引出来了。我狼吞虎咽地吃着，那样子像极了几天没吃饭的乞丐。真是太好吃了，馋得我舌头都快要吞下去了。不一会儿，满满一大碗的菜米糊就被我吃的干干净净。
“菜米糊”，浓郁绵密，是我们家乡的过年风俗，更是一种地方特色。如此诱人的美食，是否让你也垂涎欲滴？
篇二：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
寻味-清明果
“无花无酒过清明，兴味萧然似野憎。”又临近清明，又忆起那令人垂涎三尺的清明果……
正去往外婆家的我心情大好，因为清明节到了，外婆邀我们一起做清明果。车窗外是一片绿，郁郁冉冉，青翠温润。青烟缠绕在太阳身边，显得祥和，宁静……
到了大门口，还没进去，就已经闻到了一股浓浓的艾草味，清新，令人神清气爽！进入大门，映入眼帘的是熟悉而忙碌的身影。妈妈正在准备粽叶；二姨在和面粉，有白的，有墨绿的；大姨正在剁肉，一刀刀下去，肉馅也变得Q弹，顺滑，一看便令人食欲大增；而外婆则在包清明果！我可不能袖手旁观，我连忙跑了过去，揪了一小团面粉，跟着学了起来。
看着挺容易，但做起来得费不少劲：我学着把面团压平，用勺子刮了一大团馅放在里面。面团暖呼呼，软乎乎的，好舒服啊！馅团则像一位宝宝窝在面团的怀抱里。接下来我又学着做花边：把边慢慢的合起来，用手小心翼翼地做着……啊！这边皮因为太薄破了！我心急如焚，赶紧找来面团封上去……不久，一个“丑八怪”诞生了。服输可不是我的性格，再来……费了九牛二虎之力，终于，完成了一个有些模样的清明果！心中的自豪感瞬间往上涨的不少。像捧着至宝一般轻轻地放入蒸笼里，和大人们做的果一起蒸……
等待的过程总是漫长的，各种想象、期待、煎熬，把我紧紧地包裹着。我不停地想象着自己做的果在锅里的变化。曾多次冲动想掀开锅盖证实自己的猜想，都被外婆阻拦了……一时间，竟觉得蒸果也是熬人的事……
揭开盖子，热气扑面而来。我两眼发光却找不到我做的那个果。蒸笼里清一色都是墨绿的果。我做的果呢？定睛一看，那个瘦瘦小小的家伙不正是我的杰作吗？望着满笼清香四溢的清明果，原本淑女的我变得不矜持了……细细慢嚼，一股艾草味充满了我的口腔，咬开一层皮，里面肉的香味顿时飘了出来。好吃！太好吃了！整个身体似乎都沉浸在清明果里……一家人边做边吃，别有一番味道。
在我们龙游，临近清明的这几天，家家户户都和我们家一样，一个大家庭的人聚在一起做清明果。
清明果不仅好吃，还有来历。传说有一年清明节，太平天国李秀成遭追捕，误入一位农民家。农民在给李秀成做饭时，用艾草汁加入面团，加入馅料……李秀成觉得很好吃，这种食物才得以传延下去……
做清明果，吃清明果是我们这里清明节的习俗之一。每逢清明节，便会想起那令我垂涎三尺的清明果……
寻，记忆深处的美食，最古老，最悠久的味道……
篇三：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
家乡的端午
每年的五月初五便是端午节，又称端阳节、龙日。在我们龙游，端午也时兴吃粽子。
奶奶会在端午前一、二天便将粽子裹好。端午节这天，早上一起床，便会闻到一阵粽子的香味。我每次闻到这种清香，便会缠着奶奶给我剥粽子吃。
棕子里黏黏的糯米饭露出来，咬上一口，香味便会从口中扩散开来……很是享受。没过一会儿，一个粽子便被我狼吞虎咽地吃掉了。
据说端午吃粽子，是为了纪念屈原：屈原是古代的一位爱国诗人，他写出了许多爱国诗作。他因为国家沦陷而抱石投江。人们为了不让鱼虾吃掉这位伟大的爱国诗人的尸体，便划着龙舟，将包好的粽子投入江中，让鱼虾吃粽子而不去吃屈原的身体。
时过境迁，也许，现在端午人们吃到粽子时，很少有人会想到屈原，很少有人会给自己的内心裹上沉重的色彩。而今，随着时代的变迁，端午吃粽子，已成了我们龙游人，乃至整个中国人约定俗成的单单只是为了纪念节日的风俗。
端午节除了吃粽子，近年在龙游还有划龙舟的习俗。每年的端午前后，龙游的龙舟协会，便会在灵山江举办各种规模的龙舟赛。灵山江畔聚满了人，人们顶着炎热，带着满心的激动，观看比赛。五六条龙舟从岸边相继划出，水面上泛起了波纹。一条条龙舟你追我赶的。岸上的孩子们兴致勃勃地看着，好不热闹。大人们看得也是津津有味……但往往龙舟比赛进入到了白热化阶段，船上的人拼命地划着船，鼓手用力地敲打看鼓，这几条船的实力势均力敌，不分上下，最后其中一条龙舟凭借一点点优势，摘得金牌……
龙游的端午除了吃粽子，赛龙舟之外，还有插艾草，插菖蒲，挂香包的习俗。不管哪一种习俗，都反应了人们的生活水平在提高，精神世界也在发生变化。
篇四：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
端午话习俗
每年的五月初五是端午节。在我的家乡龙游，每当端午前后，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。因为端午人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好糯米和馅料准备包粽子。
我很想体会这种气氛，便向外婆求教怎么包制。首先把翠绿 ……此处隐藏4614个字……菜变成了美味的珍馐。家家户户都在烧菜，这儿的鸡汤香味散到了那一家，那一家的鱼香传到了这一家。一时间肉香、鸡汤香、饭香混到了一起，就算没看到菜有多少样，光闻闻味道就能让人咽几大口口水了。
一桌人围着大圆桌吃饭，谈天说地……说的都是喜庆的话。大人带着小孩给主人敬酒，大人喝酒，小孩喝饮料，其他大人互相敬酒，脸上都洋溢着快乐的笑。中饭吃完后，主人们拿着红艳艳的红包，塞给小朋友。小朋友脸上挂笑，嘴上说不，故意推辞，而手却紧紧的捏着红包，最后还是收入囊中。
……到了晚上，一天的行程总算是结束了，点燃烟花，让它在夜空中绽放，是那么宁静、祥和。
我怀念以往的年的热闹……
篇十二：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
妈妈的味道
每到正月十五时，我们都会赏花灯、猜灯谜、看烟花……但最让我念念不忘的，还是妈妈做的那一碗香喷喷的汤圆。汤圆又名沉浮子，它可是我的最爱。
厨房里，妈妈正在准备包汤圆。我趴在妈妈旁边“欣赏”着。只见妈妈把芝麻放进了磨盘里，我这就搞不懂了：“妈妈，为什么不放进粉碎机里呢？”妈妈笑了笑，说：“傻孩子，用手工碾磨出来的芝麻粉更香阿。”这又是为什么呢？可妈妈也答不上来。妈妈将磨好的芝麻粉和少许的芝麻和猪油搅拌均匀，搓成了一个个圆滚滚的小球，放进了冰箱。
妈妈将糯米粉用滚烫的开水和成一个大面团，面团不住地冒着热气。妈妈顾不上烫，将面团摘成一个个小剂子，每个小剂子只有大拇指般大小，很是可爱。妈妈将小剂子揉圆，然后又将它压扁，迅速舀一小勺芝麻馅，小心翼翼地把芝麻馅用面团起来……说也奇怪，那么小的面团，要包那么一勺的芝麻馅，忽然不会破。我好奇万分。妈妈仿佛看出了我的心思：用开水和粉，粉揉透，绝不会破皮的。
最后一步就是等汤圆们在锅中泡好“温泉”啦。我站着一旁，看着汤圆在锅中时沉时浮，我想这应该就是它有一个别名叫作“沉浮子”的原因吧。汤圆在锅中转来转去，活像一群又白又胖的小孩子在温泉中嬉戏玩耍。
不一会儿，它们就浮上水来对“观众鞠躬谢幕”。妈妈连忙招呼我拿碗，盛出来吃。我连忙盛起一碗汤圆，一股朴实的芝麻香味扑鼻而来。我顾不上烫，迫不及待地咬上一口。嗯，皮薄薄的，QQ弹弹，入口即化。里边的芝麻馅破皮而出，溢满了口腔，甜甜的，好吃极了！甜而不腻的芝麻香在舌尖上打转，不一会儿便蔓延到了舌根，这真是一种美妙的享受！我一边张着嘴巴呼气，一边直夸美味。妈妈微笑着看着我眼神中满是温暖：孩子，慢点别烫着别噎着……说着帮我盛了一碗放在一边凉……
妈妈亲手做的汤圆，有特别的味道，我想那种味道就叫家的味道。
篇十三：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
端午节
农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，它是中华民族古老的传统节日之一，又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。
端午节据传是中国古代大诗人屈原看到国家灭亡，伤心不已，写下绝笔之后，在五月初五这一天，悲忿的怀抱大石，毅然决然的跳下汨罗江。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，屈原投江殉国后，沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，并将粽子投放江中，以免鱼虾蚕食他的身体。
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午时节及节后，天气炎热，蝇虫滋生，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。古人在长期同各种病魔斗争过程中，发现饮雄黄酒能杀百毒，在传统节日端午节这天人们会把雄黄倒入酒中饮用。
篇十四：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
跨年
春节有不少习俗，不过，在除夕这一天，我最喜欢的，便是年夜饭和守岁了。
民间在除夕有守岁的习俗。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢吃，从掌灯时分就席入座，有的人家一直要吃到深夜。根据宋懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝就有了吃年夜饭的习俗。
不过，我们的年夜饭有些不同，先是到爷爷奶奶那儿吃一顿大餐，随后又去外婆外公那儿吃一顿汤圆，令我好不快乐。对于大餐，倒是没什么可说的，我真正喜欢的，是汤圆。馅里放了豆腐和肉等，把它们用面包起来，做成水滴状，再一个个下锅，等到煮熟了，再用大碗盛起来，倒上些酱油，便成了，我一般可要吃两三碗呢。
吃完年夜饭，接下来便是守岁了。守岁，又称守岁火，照岁等，其由来已久，是中国民间的活动之一。白居易的《客中守岁》中的“守岁尊无酒，思乡泪满襟”足见“守岁”活动由来已久。守岁的时长不定，古时一般是守到第二天天亮，现在也有守到十二点多的，而我们，就是如此。
守岁是从吃年夜饭开始的，吃完了饭，便开放起了烟花，有各种花样的，比如，先放会喷火花的，在放的同时，又点上旋转式的烟花。这时院子里，俨然成了一个火花的舞台。这便是放烟花了。还有吃夜宵，烧些面条，荷包蛋什么的，再加上一杯奶茶，令人好不欢喜……
不知不觉，已到了１２点。实在拗不过时间的倔强，小孩的眼皮开始打架了，应该睡觉了，于是便向前一年道一声再见，随后沉入新年的第一个梦。
篇十五：六年级下册作文第一单元家乡的风俗600
端午节
在我的家乡，过端午节有包粽子和赛龙舟的习俗。
据说端午节包粽子原来是喂给水下的鱼儿吃的。古时候，屈原含冤跳江，江上的人们担心鱼儿吃掉屈原的尸体，就发明了粽子，每过一段时间人们就会做粽子投到江里去。
在我们这，端午节前后大家都早早地去摘粽叶，不要枯黄的，也不要破损的。如若摘了这质量不好的粽叶，不仅味儿不地道，也容易漏米。我们把粽叶包成一漏斗状，倒进洗好的糯米。再用筷子插松，然后用手捂紧。最后用绳子捆紧。如果不想吃如此单调的粽子，大可在糯米中添些红豆之类的东西。奶奶总是把粽子放成一挂挂，放进锅里蒸。蒸好后，大家总会把自家的粽子分享给亲近的邻居、朋友。他人也会将自己家的粽子拿出几挂，以同样的方式回赠。小孩子则目不转睛地盯看盘子中的粽子，此时的粽叶已经蒸得发黄了。把粽叶撕掉，粽子的糯香就渐渐升上天空。沾上白糖，咬上一口，只觉白糖的甜与糯米的软尽在口腔中徘徊了。
传说，屈原跳江以后，江上的老百姓不相信如此为国为民的人竟会跳江而死。于是，江上的老百姓乘着木舟在江上连夜寻找已经了无音讯的屈原。才有了如今的赛龙舟。
在我们这，还有赛龙舟等活动。曾经龙舟上是没有龙头和龙身上精致的花纹的。但经过多年的改良和精之二八，使如今的龙舟看起来宏伟壮观、美仑美奂。江上一条条的龙舟上坐着几十号小伙子，他们整齐有序地排列着队伍。小伙子们一个个眼神坚定，像是要大战一场一般，整个队伍流露出气势磅礴之感，仿佛只要他们大吼一声，天都能震碎。场外人声鼎沸，观众们呐喊助学金威……
这就是我们家乡的端午节！
