要说我的拿手好戏,那莫过于吃了。我擅长吃,热爱吃,懂得吃。美食家这个响当当的名号非我莫属。
可别小看我这个美食家,美食家可不等于吃货,美食家更注重吃时的感受和食物的搭配。
“酸菜鱼配鸡翅,酸菜配米饭,汉堡配加冰可乐,菊花茶要配嫩薄荷……南京鸭血粉丝汤要少粉丝,多鸭肠。鸭肝混沌泡烧饼,里软外酥口感棒。”这就是我作为一个美食达人总结出的美食搭配小妙招,是不是很赞呢?
就在不久前,妈妈出了一道新菜——蟹肉棒炒鸡蛋,新菜一上桌,我就夹了一筷子放入嘴中,鸡蛋嫩嫩的,滑滑的,咸香可口。但我总觉得少了些什么,再咬上一口,嗯!知道问题出在哪里了!我飞速跑进厨房,拿了胡椒粉和香醋,边跟妈妈评价,边将佐料往菜里加:“鸡蛋偏淡,加胡椒粉让这道菜更香,还可以去鸡蛋的腥味。再加醋,鸡蛋和蟹肉棒这样的组合味道很像螃蟹肉,加醋模仿地就更真实了!”我颇有信心地将菜端上餐桌,这道被我改良过的菜得到大家一致的好评,我看着大家吃得这么开心,我也乐呵呵的,嘴角抑制不住地向上扬。我也想低调,可实力不允许啊!
这就是我的拿手好戏。如果你不会搭配美食,就快快来找我,我会将我的独门配方传给你,帮你提高对美食乃至生活的品味。